Γαστρονομία

Σούπα με κόκκινες φακές και πάπρικα

Υλικά: 400γρ. κόκκινες φακές 1 κρεμμύδι ξερό, τριμμένο 1 πατάτα, κομμένη 2…

Ταλιατέλες με πέστο δυόσμου

  15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4 - 6  500 γρ. ταλιατέλες  τα…

Αυγοσαλάτα για όλη την οικογένεια

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε Για την σαλάτα 2 μέτριες βραστές πατάτες…

Κέικ με κακάο και γλάσο σοκολάτας

  25' προετοιμασία 50' ψήσιμο 45' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 12-14  1 φλιτζ. (220 γρ.)…

Ντιπ με φέτα και μέλι

ΥΛΙΚΑ 115 γραμμάρια τυρί φέτα, σε τρίμματα 115 γραμμάτια τυρί κρέμα, σε…

Κολομβιανή κοτόσουπα με άρωμα χαμομήλι (Ajiaco Colombiano)

    40' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα 1 ημέρα και 2 ώρες αναμονή…

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με σάλτσα καρυδιού (Χαρτσό)

  15' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4-5  1 κοτόπουλο γύρω…

Σουτζουκάκια σμυρναίικα με πουρέ πατάτας

  30' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Κομμάτια: 20-30 Για τα σουτζουκάκια…

Ψητά λαχανικά με φέτα

Συστατικά 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κομμάτια  3 κολοκύθια κομμένα σε…

Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια και ανθότυρο

Υλικά  500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του  2 μεγάλα κολοκύθια τριμμένα…

Σούπα λαχανικών με κουρκουμά

Υλικά 1 μέτρια γλυκοπατάτα αποφλοιωμένη, ψιλοκομμένη 2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα 1/4 κουνουπίδι,…

Μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο

Υλικά Συνταγής 1 κιλό καφέ ή λευκά μανιτάρια 3 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο…