Γαστρονομία

Ανάποδη τάρτα με ντομάτες και πικάντικο τυρί

  30' προετοιμασία 45' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 15' Υλικά Τεμάχια: για ταρτιέρα…

Ανάμεικτο γλυκό στο πυρέξ με ζαχαρούχο

Ανάμεικτο γλυκό στο πυρέξ με ζαχαρούχο και σοκολατένια σαντιγί από τα χρυσά χέρια…

Αφράτη πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι

Αφράτη πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι  έντονο άρωμα και γεύση πορτοκαλιού . Η πιο…

Μανιάτικη μακαρονάδα με μυζήθρα και αυγό μάτι

10' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: 4-6  1 πακέτο (500 γρ.) σπαγκέτι  100 γρ.…

Μπρουσκέτες με μαραθοσαλάτα και αυγά ψαριών

  20' προετοιμασία Σύνολο: 20' Υλικά Τεμάχια: 15  15 λεπτές φέτες ψωμί της αρεσκείας μας…

Βουτυρένια μπριός φόρμας

Αφράτα γλυκά βουτυρένια μπριός  φόρμας που μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή…

Κρατσανιστή κουρκουτόπιτα

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κουρκουτόπιτα ή αλλιώς μπατζίνα; Είναι μία λεπτή πίτα με…

Γλυκιά μαρμελάδα σύκο

Υλικά 1.250 γρ. σύκα 550 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 1…

Κοχύλες φούρνου γεμιστές με σπανάκι, φέτα και δυόσμο

20' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 4  20-24 ζυμαρικά κοχύλες (μεγάλου μεγέθους ζυμαρικά σε…

Ρεβιθοκεφτέδες με τα ρεβίθια που περίσσεψαν

Αν σας περίσσεψαν ρεβίθια δεν χρειάζεται να πετάξετε τίποτα ! Μπορείτε να…

Εύκολα γεμιστά μπισκότα της στιγμής

Εύκολα γεμιστά μπισκότα της στιγμής έτοιμα σε 10 λεπτά που λιώνουν στο στόμα.…

Γαριδομακαρονάδα με ούζο

  20' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4  500 γρ. γαρίδες μέτριες, φρέσκες…