Γαστρονομία

Ζεστή σούπα κουνουπίδι

Υλικά 1 κ.σ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου,…

Ζεστή σούπα με τορτελίνια

Υλικά για 6 μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο…

Πιλάφι Μιλανέζα με λαχανικά

  15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 8 Για το πιλάφι  40 γρ.…

Τούρτα μενελίκ, η «εξαδέλφη» της σεράνο

  1 ώρα και 45' προετοιμασία 25' ψήσιμο 7 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10'…

Ρυζόγαλο: οφέλη και συνταγές από την ειδικό για το πιο οικονομικό και υγιεινό επιδόρπιο

Κρεμώδες, γλυκό και ανακουφιστικό, το ρυζόγαλο ίσως είναι ο καλύτερος τρόπος για…

Σάντουιτς κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλο 6 φέτες λεμόνι 6 ματσάκια άνηθο, συν 1…

Κροκέτες κουνουπιδιού με τυρί

  40' προετοιμασία 12' μαγείρεμα 20' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 12' Υλικά Τεμάχια: 16  500 γρ.…

Μοσχάρι λεμονάτο που λιώνει στο στόμα

Συστατικά 1–1.2 κιλά μοσχάρι σε κομμάτια (χτένι) 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες…

Μπανάνα με μπισκότα και σοκολάτα σε μπολ

Υλικά Μερίδες: 2  100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα  5 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο, πλήρες…

Σπιτικά ποπ κορν με παρμεζάνα

Υλικά 6 κ.σ. ποπ κορν 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Σαλάτα ρόκα με ρόδι και αχλάδι

ΥΛΙΚΑ 1/2 φλιτζάνι καρύδια (κομμένα στη μέση ή σε κομμάτια) 5 φλιτζάνια baby ρόκα…

Φτιάχνουμε γύρο χοιρινό

Υλικά 500 γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε λωρίδες 500 γρ. χοιρινός λαιμός…