Γαστρονομία

Το ιδανικό πρωινό

Σήμερα χτύπησε ξανά το κουδούνι και μαζί με αυτό ξεκινά και μια…

Κουλουράκια σοκολάτας με τρία υλικά χωρίς ζάχαρη

Συνταγή για τα πιο αφράτα κουλουράκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη με μόνο 3…

Σπιτική παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας

Συνταγή για σπιτική παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας του Γιώργου Ζώλη. Δεμένη σάλτσα ντομάτας…

Σπιτικό παστέλι

Υλικά 200 γρ. σουσάμι 300 γρ. μέλι 150 γρ. ξηρούς καρπούς της…

Το απόλυτο μιλφέιγ (mille-feuille)

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 8-9  2 φύλλα σφολιάτα…

Αλμυρό κέικ σε φόρμα με φύλλο κρούστας

Συνταγή για αλμυρό κέικ σε φόρμα με φύλλο κρούστας. Με τραγανό φύλλο…

Τρουφάκια μπισκότο με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη

Συνταγή για τρουφάκια μπισκότο με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη για μικρούς και…

Κουνουπίδι ο-γκρατέν

Υλικά 1 κουνουπίδι, 1½ κιλό περίπου, κομμένο σε μπουκετάκια 3 κ.σ. ελαιόλαδο…

Ντοματόσουπα για πικάντικα γούστα

Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1…

Αρωματικοί τηγανητοί κολοκυθοκεφτέδες

Υλικά 2 φλ. τσαγιού τριμμένα κολοκυθάκια 2 αυγά, χτυπημένα 1/2 φλ. τσαγιού…

Τορτίγια wrap με ψητό κοτόπουλο

  10' προετοιμασία 18' ψήσιμο Σύνολο: 28' Υλικά Μερίδες: 2  2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο  230 γρ.…

Αγκινάρες με λεμόνι

Υλικά  4 μεγάλες αγκινάρες, με τους μίσχους 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο…