Η πιο απλή και σίγουρη συνταγή για πατάτες φούρνου
20' προετοιμασία 2 ώρες ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 6 3 κιλά…
Το λάθος που κάνουμε όλοι όταν αποθηκεύουμε τα λεμόνια
Τα λεμόνια είναι ένα φρούτο με πάρα πολλές χρήσεις στην κουζίνα: μέσα στο φαγητό,…
Μάφιν με μπανάνα και ινδοκάρυδο
10' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 12 100 γρ. μαργαρίνη soft (δηλαδή αυτή…
Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια
20' προετοιμασία 12' μαγείρεμα Σύνολο: 32' Υλικά Μερίδες: 4 700 γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλου,…
Νηστίσιμα κολοκυθάκια γεμιστά με κρέμα λεμονιού
Υλικά 15-20 μεσαία κολοκυθάκια, χοντρά 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο…
Οι σουπιές με σπανάκι της μονής του Σινά
Αυτή η εκδοχή του κλασικού συνδυασμού «σουπιές με σπανάκι» περιέχει μπόλικο…
Ριγκατόνι με κόκκινη σάλτσα
Υλικά (για 4 άτομα) 400 γρ. ριγκατόνι πένες 6 ώριμες ντομάτες 3…
Homemade σπρινγκ ρολς
Υλικά 2 κουταλιές μαργαρίνη 1 κρεμμύδι τριμμένο 200 γρ. λάχανο τριμμένο 1…
Νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά 280 γρ. σπανάκι 2 κ.σ. λιναρόσπορο ή chia seeds + 6…
Φιλέτο μοσχαριού με σάλτσα βασιλικού
Υλικά 8 φιλετάκια μοσχαρίσια 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1…
Καλαμαράκια γεμιστά
Υλικά 1 1/2 καθαρισμένα μέτρια καλαμαράκια 1 φλ τσαγιού ρύζι Καρολίνα 1 κρεμμύδι ξερό…
Πώς μετατρέπουμε τη χωριάτικη σε ένα χορταστικό γεύμα;
Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, MSc μας δίνει την πιο βολική λύση…
