Γαστρονομία

Σοκολατένιος κορμός με κάστανο

45' προετοιμασία 25' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 10' Υλικά Κομμάτια: 8-10 Για το…

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σαλτιμπόκα

Υλικά: Εκτέλεση: Τυλίγουμε κάθε ένα από τα κομμάτια κοτόπουλου με τις αντίστοιχες, σε αριθμό,…

Σαλάτα στεφάνι με ρόδι και μπαλσάμικο

Υλικά: Για τις μπάλες τυριού: daddy-cool.gr

Φούστο(υ)ρον, η ποντιακή ομελέτα

5' προετοιμασία 15' τηγάνισμα Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: 2 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος,…

Συνταγή για γλυκιά τάρτα με γλυκοπατάτα και φθινοπωρινά μπαχαρικά

Υλικά: Για το σερβίρισμα: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C: Βουτυρώνουμε την ταρτιέρα ή…

Γλυκό ψυγείου στο πυρέξ

Υλικά: Για τη κρέμα: Για τη σαντιγί: Για τη διακόσμηση: daddy-cool.gr

Μελομακάρονα με σοκολατένια ζύμη

Υλικά: Για τη ζύμη: Για την επικάλυψη: Για το πασπάλισμα : daddy-cool.gr

Σαραγλί μπακλαβάς

Υλικά: Για τη γέμιση: Για το σιρόπι: daddy-cool.gr

Ζυμαρικά με πικάντικη σάλτσα και γαρίδες

Υλικά1 πακέτο ζυμαρικά mafalde ή fettuccine1/2 φλ. λιαστές ντομάτες σε λάδι, στραγγισμένες…

Συνταγή για παραδοσιακό γλυκό κουταλιού κυδώνι

Κυδώνι γλυκό κουταλιού Υλικά: Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε σε  μπαστουνάκια. Τα βάζουμε…

Κανέλα Κεϋλάνης: Πώς την αναγνωρίζουμε, ποια τα οφέλη για τον οργανισμό μας

Η κανέλα Κεϋλάνης θεωρείται η «αληθινή» και πιο εκλεπτυσμένη μορφή κανέλας, και ξεχωρίζει για…

Κοτόσουπα με γλυκιά πάπρικα

Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1οΡίξτε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια…