Γαστρονομία

Ζυμαρικά με μπρόκολο

Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα κι αν τα συνδυάζεις με…

Στραπατσάδα με ντομάτα, μελιτζάνες και φέτα

20' προετοιμασία 14' μαγείρεμα Σύνολο: 34' Υλικά Μερίδες: 4  8 αυγά  1 μελιτζάνα φλάσκα, κομμένη σε…

Homemade πίτσα για vegans

1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά μηλόξιδο μισό κουταλάκι σκόνη σκόρδου μισό κουταλάκι…

Εύκολο μεγάλο pancake, απλωτό στο ταψί, με σταγόνες σοκολάτας

  30' προετοιμασία 15' ψήσιμο 5' αναμονή Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 6  3 κουτ. σούπας (περίπου 50…

Στραπατσάδα με σπανάκι και κοτόπουλο

  20' προετοιμασία 6' μαγείρεμα Σύνολο: 26' Υλικά Μερίδες: 4  400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου,…

Πίτσα «4 τυριά» με αραβική πίτα ολικής άλεσης

10' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Τεμάχια: 1  1 μεγάλη αραβική πίτα (προτιμότερο ολικής άλεσης)…

H φλογερή μακαρονάδα Αματριτσάνα της Ρώμης

  10' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: 4-6  500 γρ. μπουκατίνι (ή μακαρόνια για…

Καγιανάς με πανακότα σουτζούκι

  15' προετοιμασία 50' μαγείρεμα 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 5' Υλικά Μερίδες: 4  6…

Γιαουρτόπαστα με καρύδα

  30' προετοιμασία 45' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 15' Υλικά Τεμάχια: για ταψί…

Ψάρι mandras

30' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4  1 ψάρι της αρεσκείας μας, γύρω…

Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα

Υλικά ⅔ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ⅓ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα λεμονιού λίγο εκχύλισμα βανίλιας 2 φλιτζάνια κύβους φρέσκου ανανά 2 φλιτζάνια φράουλες κομμένες σε φέτες 3 ακτινίδια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 3 μπανάνες, κομμένες σε φέτες…

Φλογέρες από φύλλο κρούστας γεμιστές με λουκούμια και καρύδι

40' προετοιμασία 35' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Τεμάχια: για 30-33 φλογέρες  1 πακέτο…