Γαστρονομία

Καλαμάρι γεμιστό με ρύζι και μυρωδικά

Καλαμάρι γεμιστό με ρύζι και μυρωδικά. Εναλλακτική επιλογή για τη γέμιση το σπανάκι…

Τα γιαουρτογλυκά της άνοιξης

Το γιαούρτι, αγαπημένο συνοδευτικό σε φρούτα, σε γλυκά ακόμα και σε αλμυρούς, μερακλίδικους…

Άγουρο αβοκάντο; Το τρικ για να μαλακώσει σε 1 μόλις λεπτό!

Πόσες φορές μας έχει τύχει να πάμε στο σούπερ μάρκετ και όλα…

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα

Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι ζάχαρη…

Κάν’ το όπως οι Ιταλοί: Τα «λάθη» που αποφεύγουν στην κουζίνα

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί το ιταλικό φαγητό έχει καλύτερη γεύση στην Ιταλία;…

Κοτοσαλάτα με μαυρομάτικα και μαρούλι

Συνταγή για γρήγορη, εύκολη και νόστιμη κοτοσαλάτα με μαρούλι, μαυρομάτικα και κομματάκια…

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο. Συνοδέψτε με φέτα και λαγάνα Υλικά 400 γρ. φασόλια γίγαντες…

25 σούπες χωρίς κρέας ή ψάρι

Αυτές οι χορτόσουπες και οσπριόσουπες, αφήνουν τα λαχανικά και τα όσπρια να πρωταγωνιστήσουν.…

Κέικ μπανάνα-σοκολάτα με φυστικοβούτυρο

15' προετοιμασία 45' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 9  3 μέτριες μπανάνες, ώριμες αλλά σφιχτές,…

Τουρσί για τη Σαρακοστή

Συνταγή για τουρσί με κουνουπίδι και μερικά ακόμη λαχανικά για να συνοδεύσουμε…

Συνταγή για νιόκι με μπρόκολο

Τα νιόκι είναι από τα πιο ωραία ζυμαρικά και ταιριάζουν τέλεια με…

Κουρκουμπίνια νηστίσιμα, ψημένα στον φούρνο

Υλικά: Για τα κουρκουμπίνια: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο για…