Εύκολο παστίτσιο με ριγκατόνι
Υλικά Για τα μακαρόνια 500 γρ. ζυμαρικά (ριγκατόνι ή κοραλάκι ή κοφτό…
Σπαγγέτι alla gricia
Υλικά Μερίδες: 4-6 Διαδικασία GASTRONOMOS
Ανάποδο κέικ με βύσσινα
Υλικά Μερίδες: 6-8 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 15.
Συνταγή για γρήγορο ριγκατόνι με μπρόκολο, μπούκοβο και παρμεζάνα
Ριγκατόνι με μπρόκολο και παρμεζάνα Υλικά: Εκτέλεση: Βράζουμε το μπρόκολο σε άφθονο αλατισμένο νερό,…
Ντάκος: Ένας διατροφικός θησαυρός της μεσογειακής κουζίνας
Ο ντάκος αποτελεί ένα εμβληματικό πιάτο της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, με βαθιές ρίζες στη…
Καλοκαιρινά κουρουδάκια με ντομάτα, πιπεριά και ελιά
Υλικά: Για τη ζύμη: Για την γέμιση: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς,…
Κατσικάκι στη λαδόκολλα
Υλικά: Για το κουσκούς: daddy-cool.gr
Xαλβάς σιμιγδαλένιος, πολίτικος, με γάλα
Υλικά Μερίδες: 8-10 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 233.
Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Στο συγκεκριμένο φαγητό έχουμε τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσουμε πολλών ειδών μανιτάρια. Αυτό έχει…
Τούρτα σοκολάτα με gluten-free παντεσπάνι
Υλικά Μερίδες: 10-12 Για τη μους Για το παντεσπάνι Διαδικασία Μους Παντεσπάνι Συναρμολόγηση…
Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα
Υλικά Για το γλάσο θα χρειαστείτε: Εκτέλεση Για το κέικ: Για το…
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, αλμύρα, με ελαφρύ τυρί και βασιλικό
Υλικά: Εκτέλεση: Βράζουμε σε δυνατή φωτιά τα μαυρομάτικα, για περίπου 5 –…
