Γαστρονομία

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και ροδάκινα

  15' προετοιμασία 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 8  1 πακέτο…

Αυγά σκραμπλ με τσένταρ και καπνιστό ζαμπόν

  5' προετοιμασία 4' μαγείρεμα Σύνολο: 9' Υλικά Μερίδες: 4-5  10 αυγά  100 ml γάλα, πλήρες…

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και ροδάκινα

Ένα εύκολο, δροσερό γλυκό ψυγείου για να κεράσουμε σε γιορτές και καλέσματα.…

Πατάτες της γιαγιάς

  5' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 1  2-3 πατάτες, κομμένες για τηγανητές Για…

Μακαρόνια με κιμά: Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε τυρί

Ο σωστός συνδυασμός τροφών μπορεί να κάνει τη διαφορά λέει ο διαιτολόγος…

Γεμιστά της γιαγιάς

Υλικά 4 ντομάτες 4 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 4 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια, τριμμένα…

Farfalle alla vodka με σολομό

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει στην κουζίνα της «Ελένης» ο σεφ…

Κέικ με καρύδα και μάνγκο

Υλικά 425 γρ. κονσέρβα μάνγκο, στραγγισμένο 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη…

Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα

  15' προετοιμασία 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 12 ώρες και 15' Υλικά Κομμάτια: 9  500 ml…

Lemon bars

Υλικά 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο, κομμένο…

Κέικ φιστίκι – λεμόνι με frosting μασκαρπόνε

Το κέικ λεμόνι είναι καλό, αλλά έχετε δοκιμάσει ποτέ να του βάλετε…

Λιγκουίνι με γαρίδες

Υλικά 200 γραμμάρια λιγκουίνι (προτιμήστε ολικής άλεσης) 2-3 χοντρές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 50 γραμμάρια…