Γαστρονομία

Σπιτική μαγιονέζα

Υλικά 170 γρ. γάλα εβαπορέ παγωμένο 240 γρ. ελαιόλαδο μισό κουταλάκι λεμόνι…

Χταπόδι στη λαδόκολλα

Συνταγή για ζουμερό χταπόδι στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο χωρίς να…

Ελαφριά πανακότα

Υλικά 200 γρ. κρέμα γάλακτος light 400 γρ. γάλα με 1 5% λιπαρά…

Μελιτζάνα ψητή σε ρολάκια με ρικότα και αρωματικά

  30' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4  1 κ.σ. ελαιόλαδο  2 μεγάλες…

Παραδοσιακός φασουλονταβάς με κεφτεδάκια

Παραδοσιακός φασουλονταβάς με κεφτεδάκια για το μεσημεριάνο μας. Συνταγή της γιαγιάς που…

Cheesecake φράουλα με μπισκότο OREO

Cheesecake φράουλα με μπισκότο OREO για το γλυκό της εβδομάδας ή ακόμη…

Μπισκοτόγλυκο με γεύση μόκα

Μπισκοτόγλυκο με γεύση μόκα και αφράτη σαντιγί με γεύση και άρωμα βανίλιας…

Κιμαδοπιτάκια στη φριτέζα αέρος

Κιμαδοπιτάκια στη φριτέζα αέρος φτιάξαμε με μία πανεύκολη ζύμη και τον κιμά…

Μαρμελάδα τριαντάφυλλο

Υλικά 500 γρ. ροδοπέταλα 800 γρ. ζάχαρη 650 γρ. νερό Χυμό από…

Σαρμαδάκια και κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά

  1 ώρα και 30' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 6-8…

Αφράτη μηλόπιτα χωρίς γλουτένη

Αφράτη μηλόπιτα χωρίς γλουτένη. Χωρίς βούτυρο, χωρίς αλεύρι. Μία πολλή αφράτη και…

Τουρλού με μπακαλιαράκια στο φούρνο

Τουρλού με μπακαλιαράκια στο φούρνο. Αν δοκιμάσετε τα μπακαλιαράκια με αυτόν τον…