Γαστρονομία

Crumble με μήλο και βατόμουρο

Υλικά 120 γρ. αλεύρι απλό 60γρ. ζάχαρη άχνη 90 γρ. ανάλατο βούτυρο…

Ρολό με πατάτες τυριά και κιμά για μπουφέ

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο ρολό με πατάτες τυριά και κιμά για μπουφέ. Γεμιστό…

Αφράτοι κουραμπιέδες

Συνταγή για αφράτους κουραμπιέδες της Τζένης Τσανακτσίδου. Αρωματικοί κουραμπιέδες με βούτυρο γάλακτος…

Κολοκυθοτυρόπιτα με τραχανά

Συνταγή για κολοκυθοτυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα φέτα και τραχανά. Μια κρατσανιστή πίτα…

Σκαλοπίνια μοσχαρίσια με ντοματίνια, πιπεριές και μαντζουράνα

  20' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4  700 γρ. φέτες μοσχαριού (σκαλοπίνια) από…

Μακαρονόπιτα της τεμπέλας

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη μακαρονόπιτα της τεμπέλας για τον μπουφέ. Γιορτινή μακαρονόπιτα με…

Χοιρινό στον φούρνο με πατάτες και τυριά

Συνταγή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και τυριά. Μαριναρισμένο χοιρινό στον…

Παστίτσιο με κατσίκι

20' προετοιμασία 1 ώρα και 50' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 6  1…

Κοτόπιτα στεφάνι

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη κοτόπιτα στεφάνι. Μία λαχταριστή κοτόπιτα με αφράτη γέμιση και…

Φιλετάκια μοσχαρίσια με ιαπωνική σάλτσα

  10' προετοιμασία 10' μαγείρεμα 15' αναμονή Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4  700 γρ. λωρίδες από μοσχάρι…

Σοκολατάκια κάστανο – φουντούκι

Συνταγή για γιορτινά σοκολατάκια κάστανο φουντούκι. Οικονομικά γεμιστά Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με κάστανο…

Πολίτικο Χιουνάν Μπεγιερντί

Συνταγή για Πολίτικο Χιουνάν Μπεγιερντί για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία Χριστουγεννιάτικη Πολίτικη…