Γαστρονομία

Παστάκια κορμού

Συνταγή για παστάκια κορμού. Κορμός σε παστάκια για το πιο σοκολασμένο και…

Τηγανιά με χωριάτικο λουκάνικο, σύγλινο και γραβιέρα

15' προετοιμασία 20' τηγάνισμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 6-8  800 γρ. χωριάτικα λουκάνικα της αρεσκείας μας,…

Κόκκινη ψαρόσουπα

Συνταγή για κόκκινη ψαρόσουπα με παιδιά. Θρεπτική ψαρόσουπα με κοκκινόψαρα και σάλτσα…

Ατομικά σάντουιτς με καπνιστή πέστροφα, φρέσκα μανιτάρια και σχοινόπρασο

15' προετοιμασία Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 4  12 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης, χωρίς…

Ζαμπονοτυροπιτάκια βραχάκια

Συνταγή για ζαμπονοτυροπιτάκια βραχάκια. Ζαμπονοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο με φέτα και ζαμπόν για…

Αφράτα αλμυρά κρουασάν φέτας

Συνταγή για αφράτα αλμυρά κρουασάν φέτας για το σχολείο. Αλμυρά κρουασάν με…

Μακαρονάδα με κοτόπουλο και πέστο

Υλικά 400 γρ. ζυμαρικά 250γρ. φασολάκια, κομμένα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο…

Στήθος κοτόπουλο saltimbocca

10' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 4  3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σταυρωτά…

Στριφτό αφράτο τυρόψωμο

Συνταγή για στριφτό αφράτο τυρόψωμο. Στριφτό τυρόψωμο από τη Τζένη Τσανακτσίδου με…

Κεφτέδες οι κλασικοί

Υλικά   650γρ. κιμά μοσχαρίσιο Ψίχα από 3 φέτες ψωμιού μέτριες 1…

Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, στον φούρνο με μανιτάρια, αυγοκομμένος

20' προετοιμασία 2 ώρες και 45' μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 5' Υλικά Μερίδες: 4  4…

Τυροπιτάκια για κατάψυξη

Συνταγή για εύκολα τυροπιτάκια για κατάψυξη. Αφράτα τυροπιτάκια από τη Τζένη Τσανακτσίδου…