Γαστρονομία

Μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια

Συνταγή για ζουμερό μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια που λιώνει στο πιρούνι. Μοσχάρι…

Σούπα με καρότο και κάσιους

Υλικά ¼ κούπας κάσιους, κατά προτίμηση ανάλατα 3 κούπες καρότα, ψιλοκομμένα 4…

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα ξιδιού και φασκόμηλο

  10' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 2  2 χοιρινές μπριζόλες από σπάλα, βάρους…

Λουκανικοπιτάκια με βελούδινη ζύμη

Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με βελούδινη ζύμη. Αυτά τα λουκανικοπιτάκια έχουν τόσο βελούδινη…

Ριζότο τρούφας με παρμεζάνα

Συνταγή για κρεμώδες ριζότο τρούφας με παρμεζάνα. Ένα φαγητό με σπυρωτο ρύζι…

Υγιεινό mac ‘n’ cheese

Υλικά 200 γρ. μακαρόνια 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 3 αυγά (μόνο…

Cookies με υλικά χωρίς γλυκαντικά

Συνταγή για cookies με 2 υλικά χωρίς γλυκαντικά. Τραγανά cookies χωρίς ζάχαρη,…

Σουφλέ με φιογκάκια και μπεσαμέλ

Συνταγή για σουφλέ με φιογκάκια και μπεσαμέλ. Χωρίς κρέμα γάλακτος, με κεφαλοτύρι,…

Πιπεριές φλωρίνης με ανθότυρο και κότατζ

Υλικά 4 πιπεριές φλωρίνης 100 γρ. ανθότυρο 150 γr. τυρί κότατζ 1…

Μακαρονάδα φούρνου με τυρί και μανιτάρια

20' προετοιμασία 30' ψήσιμο 10' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: για μέτριο πυρέξ ή ταψί 26-28…

Αφράτο τρουφοκέικ

Συνταγή για αφράτο τρουφοκέικ. Ένα πανεύκολο κέικ με τρούφα σοκολάτας από τον…

Ρυζόγαλο με πλούσια γεύση

Υλικά 1 και 1/2 λίτρο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού.…