Πεϊνιρλί με Φιλαδέλφεια, αλλαντικά και τυριά
Υλικά: Για τη γέμιση: Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά και τη…
Χυλωμένη κοτόσουπα
Υλικά: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και κάνουμε ένα ελαφρύ τσιγάρισμα…
Νηστίσιμα κολοκυθάκια γεμιστά
Υλικά15-20 μεσαία κολοκυθάκια, χοντρά3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο…
Νηστίσιμος μουσακάς με κιμά φακής
Απολαύστε τον παραδοσιακό ελληνικό μουσακά σε μια νηστίσιμη εκδοχή με κιμά φακής.…
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Τραγανά εξωτερικά, αφράτα εσωτερικά, πασπαλισμένα με σουσάμι, συντροφεύουν ιδανικά κάθε στιγμή και…
Τραγανή πίτα με γέμιση πίτσα
Υλικά: Για τη γέμιση: Για το άλειμμα: Για το πασπάλισμα: Σε ένα…
Σαλάτα λαχανικών
Υλικά: Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά. Κόβουμε το πράσο σε ροδέλες, το…
Γιουβέτσι χταπόδι στην κατσαρόλα
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα…
Κόκκινη ρεβιθάδα με μέλι και ξινομυζήθρα
Υλικά½ κιλό ρεβίθια χοντρά1 νεροπότηρο ντομάτα φρέσκια, τριμμένη1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας1…
Μηλόπιτα με μούρα και ζύμη με ελαιόλαδο
45' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 1 ώρα και 30' αναμονή Υλικά Μερίδες: 12 Για τη ζύμη…
Πολίτικο σφουγγάτο με πιπεριές και μελιτζάνα
15' προετοιμασία 12' μαγείρεμα Υλικά Μερίδες: 4 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος…
Banana soft cookies χωρίς ζάχαρη
Υλικά: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου. Πολτοποιούμε τη μία μπανάνα…
