Γαστρονομία
Φάβα με «σάλτσα» από φασόλια, μυρωδικά και ντοματίνια
20' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4 200 γρ. φάβα (επιλέγουμε…
Μπριάμ για τη Σαρακοστή
Συνταγή για νηστίσιμο μπριάμ για τη Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας.…
Τυροκούλουρα με γιαούρτι και φέτα
Συνταγή για σπιτικά τυροκούλουρα με φέτα, γιαούρτι και σπιτική, αφράτη ζύμη για…
Πένες με σέσκουλα και καρυδόψιχα
20' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 4-5 500 γρ. πένες 500 γρ. σέσκουλα, χοντροκομμένα…
Πέρκα στο φούρνο
Ένα κυρίως γεύμα, ελληνικό, παραδοσιακό με άρωμα θάλασσας. Λαχταριστή, τραγανή πέρκα στον…
Κέικ χωρίς γάλα και χωρίς ζάχαρη
Αφράτο μαμαδίστικο κέικ με τις μπανάνες που μαύρισαν, χωρίς γάλα και χωρίς…
Μαγειρεμένο φαγητό: Πόσο γρήγορα πρέπει να το βάζουμε στο ψυγείο;
Το μεσημεριανό γεύμα μόλις τελείωσε αλλά η κατσαρόλα μας είναι ακόμα γεμάτη…
Σπανάκι και πράσα τσιγαριαστά
1 ώρα προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 4-6 1.000 γρ. σπανάκι…