Γαστρονομία

Νηστίσιμη τούρτα σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού

1 ώρα και 30' προετοιμασία 25' ψήσιμο 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 55' Υλικά…

Pot pie με μανιτάρια, σπανάκι και κοτόπουλο

20' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6-8  400 γρ. φιλέτο από…

Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι και σπανάκι

Με αρώματα από τη θάλασσα και μια ζουμερή γέμιση από ρύζι και…

Κέικ φράουλα με ζελέ

Συνταγή για ανοιξιάτικο κέικ με ζελέ και πουρέ φράουλας, γαρνιρισμένο με γλάσο…

Σάλτσα για ζυμαρικά φούρνου

Συνταγή για νηστίσιμη σαρακοστιανή σάλτσα ντομάτας, ιδανική για ζυμαρικά φούρνου με αξεπέραστη…

Νηστίσιμο γιαούρτι

Συνταγή για νηστίσιμο σπιτικό γιαούρτι με βρώμη για όσους νηστεύουν αλλά και…

Κρασάτες φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Συνταγή για  τραγανές λεμονάτες φτερούγες κοτόπουλου, με κόλιανδρο και κρασί, στο φούρνο…

Τα γιαουρτογλυκά της άνοιξης

Το γιαούρτι, αγαπημένο συνοδευτικό σε φρούτα, σε γλυκά ακόμα και σε αλμυρούς, μερακλίδικους…

Χταπόδι στιφάδο με φάβα

Συνταγή για στιφάδο με χταπόδι μαλακό και καλοβρασμένο με θρεπτική και πεντανόστιμη…

Αυγά σκραμπλ με σολομό

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας κολοκυθόσποροι 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 100…

Πίτα με κοτόπουλο, μπαχαρικά και αμύγδαλα: Η περίφημη bastilla του Μαρόκο

30' προετοιμασία 2 ώρες και 25' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 55' Υλικά…

Ατομικά φουσκωτά τσουρέκια σοκολάτας

Υλικά Γάλα φρέσκο 100 ml χλιαρό νερό 100 ml χλιαρό ξερή μαγιά…