Γαστρονομία

Ρεβιθόρυζο με κουρκουμά

Συνταγή για νηστίσιμο ρεβιθόρυζο για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας με κουρκουμά,…

Καλαμάρια μαγειρεμένα στο μελάνι τους, με σάλτσα ψωμιού

30' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 45' Υλικά Μερίδες: 4  1…

Σάμαλι για την Καθαρά Δευτέρα

Συνταγή για σιροπιασμένο και μελωμένο νηστίσιμο σάμαλι για το τραπέζι της Καθαρά…

Γεμιστά θράψαλα με ρύζι για την Καθαρά Δευτέρα

Συνταγή για μαλακά θράψαλα γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά που τα απογειώνουν…

Κλασική πατατοσαλάτα

Υλικά 800 γρ. baby πατάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. κάπαρη…

Ταραμοσαλάτα που δεν πικρίζει

Συνταγή για ελαφριά ταραμοσαλάτα με βελούδινη υφή, με το κόλπο, που θα…

Φτιάξτε την πιο γευστική φασολάδα με ένα έξτρα υλικό για την Καθαρα Δευτέρα

Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευάγγελος Ζουμπανέας, μοιράζεται τη δική του συνταγή για αχνιστή και…

Νηστίσιμα προφιτερόλ

Συνταγή για νηστίσιμα προφιτερόλ με κρέμα σοκολάτας για το τραπέζι της Καθαρά…

Αλμυρές κρέπες με cream cheese, γαλοπούλα και ρόκα

10' προετοιμασία 20' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 8  2 αυγά  1 φλιτζ. τσαγιού…

Λαγάνες με σιμιγδάλι

Συνταγή για αφράτες λαγάνες με σιμιγδάλι και ταχίνι για να μοσχοβολήσει το…

Λουκάνικα πρόβεια στο φούρνο με πατάτες

20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 8 ως μεζές  500 γρ.…

«Μπριζόλες» κουνουπιδιού με ταμπουλέ αγκινάρας

45' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4 Για το ταμπουλέ  250…