Γαστρονομία

Η βασιλόπιτα του Μοναχού Επιφάνιου: Μια σπάνια συνταγή

Ανάμεσα στις συνταγές που μοιράστηκε μαζί μας ο Μοναχός Επιφάνιος ήταν κι αυτή: μια βασιλόπιτα…

Γιορτινή παντζαροσαλάτα

Συνταγή για γιορτινή παντζαροσαλάτα. Εντυπωσιακή παντζαροσαλάτα σε σχήμα δώρου με ασπράδια αυγού…

Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο

Συνταγή για πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά. Μία πολύχρωμη πατατοσαλάτα…

Γιορτινή σαλάτα

Υλικά 600 γρ. φύλλα σπανάκι (baby) βιλογικό 3 κουταλιές κράμπερι 3 κουταλιές…

Πώς να φτιάξετε την τέλεια ζεστή σοκολάτα που όλοι θα λατρέψουν

Η αποφυγή των νερόβραστων υποκατάστατων και η δημιουργία μιας πραγματικά απολαυστικής ζεστής…

Γλάσο με βανίλια υποβρύχιο

Συνταγή για Λευκό γλάσο με βανίλια υποβρύχιο για την βασιλόπιτα. Αν θέλετε…

Aλμυρή τάρτα

Συνταγή για γιορτινή αλμυρή τάρτα. Αλμυρή τάρτα με τραγανό φύλλο κρούστας, ζαμπόν…

Το απόλυτο γιορτινό κέικ χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό

Αν το πρώτο που σου έρχεται στο μυαλό για ταις γιορτές είναι…

Γαλλικό γιορτινό ψωμί με ελαιόλαδο και ανθόνερο

40' προετοιμασία 18' μαγείρεμα 4 ώρες και 30' αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 28' Υλικά Τεμάχια: 2…

Χοιρινή πρασοτηγανιά

20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4-5  800 γρ. χοιρινή σπάλα…

Βασιλόπιτα-κέικ με ξηρούς καρπούς, μαστίχα και λεμόνι

20' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 14-16  330…

Τρεις συνταγές για ζεστά κοκτέιλς

Ζεστά και εορταστικά, αυτά τα κοκτέιλς θα σας κάνουν καλή παρέα τις…