Γαστρονομία

Ψωμί πολίτικο, με ξινόγαλο

15' προετοιμασία 45' ψήσιμο 1 ώρα και 30' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Τεμάχια: για…

Απίστευτο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κρέμα

Το πιο γευστικό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα. Είναι δροσερό, εύκολο και πεντανόστιμο. Θα το…

Σαλάτα νισουάζ

25' προετοιμασία Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: 6  2 μικρά και τρυφερά μαρούλια, χοντροκομμένα  2-3 κλωναράκια…

Κρέπες φούρνου με μπεσαμέλ και ζαμπόν

Συνταγή για αλμυρές κρέπες φούρνου με μπεσαμέλ, ζαμπόν, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος…

Μους λεμονιού

Υλικά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αβγά, χωρισμένους τους κρόκους από τα ασπράδια…

Κοτόπουλο με μπάμιες στη γάστρα, αλλά με φιλέτο

30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 4 Για τις μπάμιες…

Μακαρονοσουφλέ με ταλιατέλες και μανιτάρια

Συνταγή για αφράτο σουφλέ ζυμαρικών με ταλιατέλες, μανιτάρια, ζαμπόν, μπέικον και τυριά…

Πανκέικ με αρακά και αυγά ποσέ

15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4  250 γρ. αρακάς  1/3 κουτ. γλυκού αλάτι…

Ψητό μπρόκολο εύκολα και γρήγορα

Το ψητό μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κάθε γεύμα. Μαγειρεύεται γρήγορα και εύκολα…

Μακαρονάδα τσουχτή από τον Ταΰγετο με αυγό, μυζήθρα και μπακαλιάρο τηγανητό στο πλάι

30' προετοιμασία 20' τηγάνισμα Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 6  500 γρ. (1 πακέτο) χοντρά μακαρόνια Νο3…

Γαλακτομπούρεκο με κρέμα κανταΐφι

  Υλικά Μερίδες: 6-8 Για το γαλακτομπούρεκο Για την κρέμα Για το…

Κοτόπουλο τηγανιά με αρακά και μυρωδικά

Σε αυτήν τη συνταγή ο αρακάς μαγειρεύεται λίγο και μένει κάπως τραγανός.…