Γαστρονομία

Κεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού με το υπόλοιπο μπριάμ

40' προετοιμασία 5' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: για 10 τεμάχια  2 φλιτζ. τσαγιού υπόλοιπο μπριάμ…

Ντολμαδάκια από την Κάσο

Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (μισό μοσχαρίσιο, μισό χοιρινό) ½ ποτήρι ρύζι…

Παστουρμαδοπιτάκια: Κροκάν, πικάντικο και ακαταμάχητο

Παστουρμαδοπιτάκια  Αυτά τα τραγανά ρολάκια μπουρέκι γεμιστά με πικάντικο παστουρμά και τυρί…

Ογκραντέν κοτόπουλο με λαχανικά και μπεσαμέλ

Συνταγή για κοτόπουλο ογκραντέν με πατάτες κι άλλα λαχανικά, αλλά και μία…

Γρήγορο και δροσερό γλυκό ψυγείου με όρεο

2 lt φρέσκο γάλα 1¼ φλ. ζάχαρη 8 κ.σ. corn flour (γεμάτες)…

Μπριζόλες χοιρινές με κουρκουμά

Συνταγή για μαλακές χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με κουρκουμά και πορτοκάλι ,…

Πανσέτα τραγανή, με λαχανικά

30' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 6  1.500 γρ. ολόκληρη…

Μάφινς με φράουλα, γιαούρτι και αμύγδαλο

Υλικά 200 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα 125…

Μακαρονάδα με μοσχάρι, λαχανικά και πορτοκάλι

Τι καλύτερο από μια μακαρονάδα με μοσχαράκι; Όλοι θυμόμαστε αυτό το πιάτο να είναι…

Το απλούστατο μυστικό για τρυφερή μπριζόλα μια για πάντα

Όποιο είδος μπριζόλας κι αν ψήνουμε, είτε είναι χοιρινή, είτε μοσχαρίσια, θέλουμε να είναι…

«Αμαρτωλά» γεμιστά μπιφτέκια με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μπιφτέκια μαϊντανάτα γεμιστά με μελωμένα κρεμμύδια! Μια συνταγή για πεντανόστιμα, αφράτα ζουμερά μπιφτέκια που δεν έχετε…

Μακαρόνια φούρνου με μπεσαμέλ και τυριά

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με πένες, μπεσαμέλ, κεφαλοτύρι και γκούντα για το…