Γαστρονομία

Βελούδινο ρυζόγαλο

Συνταγή για βελούδινο ρυζόγαλο. Παραδοσιακό ρυζόγαλο, πασπαλισμένο με κανέλα, που μοσχοβολάει κανέλα…

Εύκολο χατσαπούρι στο τηγάνι

50' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Τεμάχια: 5  περίπου 700 γρ. από τη βασική ζύμη…

Φουσκωτό κέικ καρύδας

Συνταγή για φουσκωτό κέικ καρύδας. Κέικ σε φόρμα της γιαγιάς, από την…

Πατάτες με αυγά και φέτα

Συνταγή για πατάτες με αυγά και φέτα της γιαγιάς. Παραδοσιακή ομελέτα με…

Εύκολη σοκολατόπιτα με 4 υλικά, ζουμερή και υγρή σαν σουφλέ σοκολάτας

25' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 12  300 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους…

Σουφλέ με φιογκάκια και διάφορα τυριά

Συνταγή για σουφλέ με φιογκάκια και διάφορα τυριά. Σουφλέ ζυμαρικών για το…

Πρασόρυζο με λαχανικά

Συνταγή για γιορτινό πρασόρυζο με λαχανικά. Ένα πρασόρυζο, σκέτη πανδαισία χρωμάτων με…

Φέτα ψητή

Υλικά 1 κομμάτι φέτα(200 γρ.) 1 κ.σ. μέλι 2 φλ. ντοματίνια, κομμένα…

Ψωμάκια για ντονέρ και σάντουιτς

Συνταγή για ψωμάκια “μπαλόνι” ειδικά για σάντουιτς και ντονέρ. Αφράτα, χωρίς ψίχα…

Θρεπτική σούπα με συκωτάκια και μανιτάρια

Συνταγή για σούπα με συκωτάκια και μανιτάρια. Μαμαδίστικη σούπα αυγολέμονο με φιδέ…

Σούπα με μανιτάρια, λαχανικά και ξινό τραχανά

15' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4  250 γρ. ανάμεικτα νωπά…

Κρεατόσουπα με μοσχάρι

Συνταγή για κρεατόσουπα με μοσχάρι. Θρεπτική μοσχαρόσουπα για το μεσημεριανό όλης της…