Σιροπιαστή καρυδόπιτα με γλάσο κακάο
30' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 25-30 1 + 1/4 κούπας…
Σπιτικό παστέλι
Συνταγή για τραγανό παστέλι με σουσάμι και μέλι, όπως το έφτιαχναν οι…
Παριανή ρεβυθάδα
Συνταγή για χυλωμένη ρεβυθάδα από την Πάρο με μυρωδικά. Μαμαδίστικο φαγάκι ακόμη…
Ρεβύθια ψητά, με σάλτσα ταχίνι
15' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 45' Υλικά…
Σάλτσα από φακές για ζυμαρικά
Συνταγή για vegan, νηστίσιμη σάλτσα από κόκκινες φακές για ζυμαρικά με λίγα…
Ζύμη για κρέπες
Συνταγή για επαγγελματική ζύμη για αλμυρές και γλυκές κρέπες που μένει αφράτη,…
Μαρμελάδα μήλο με λικέρ καφέ
15' προετοιμασία 1 ώρα βράσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: για βάζο 700 ml…
Πίτσα light: Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε
Ποιος μπορεί να πει όχι σε μία σπιτική πίτσα; Μάλλον κανείς! Μπορεί…
Σοκολατένιο παντεσπάνι
Η καλύτερη συνταγή για σοκολατένιο παντεσπάνι για τούρτες, γλυκά ψυγείου και πάστες.…
Ψητά καρότα με μέλι και παρμεζάνα
Υλικά 1 κιλό καρότα, καθαρισμένα 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κ.σ. ελαιόλαδο…
Τάρτα ψυγείου με μπρόκολο και γαρίδες
40' προετοιμασία 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: για 1 τάρτα Για…
Λουκανικόπιτα σφολιάτας
Συνταγή για λουκανικόπιτα με φύλλο σφολιάτας, τυριά που λιώνουν και πιπεριές για…
