Κοτομπουκιές στο air – fryer
Υλικά 50 γρ. αλεύρι απλό ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γ.…
Σαλάτα ρόκα – παρμεζάνα με κρουτόν
Συνταγή για σαλάτα ρόκα – παρμεζάνα με σάλτσα βινεγκρέτ και κρουτόν. Μια…
Πουτίγκα με κομπόστα μήλο και μαρέγκα
10' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 6 770 γρ. κομπόστα μήλου (ή αχλαδιού ή ροδάκινου), χωρίς…
Σνίτσελ κοτόπουλου με τραγανό φύλλο κρούστας
Υλικά Μερίδες: 4 600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός…
Σκαντζοχοιράκια χωρίς ζάχαρη
Συνταγή για τρουφάκια χωρίς ζάχαρη σε σχέδιο σκαντζοχοιράκια για τον μπουφέ στο…
Ζεστή σαλάτα με σπανάκι
Συνταγή για ζεστή σαλάτα με σπανάκι και μανούρι στο σχαροτήγανο, χορταστική και…
Πανεύκολη τυρόπιτα με γιαούρτι
15' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 8 500 γρ. τυριά διάφορα (καλύτερα να υπερισχύει…
Κολοκυθοτυρόπιτα με σιμιγδάλι
Συνταγή για ξεσκέπαστη κολοκυθοτυρόπιτα με φύλλο μόνο στο κάτω μέρος της πίτας,…
Σοκολατόπιτα με σιρόπι μερέντα
Συνταγή για σοκολασμένη και ζουμερή σοκολατόπιτα με σιρόπι μερέντα, τόσο αφράτη που…
Κοτόπουλο με μέλι και τζίντζερ
Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.), καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους…
Παραδοσιακά φασολάκια λαδερά
Συνταγή για μαμαδίστικα λαδερά φασολάκια με την παραδοσιακή συνταγή για το ταπεράκι…
Λεμονάτο κατσαρόλας με κοτόπουλο
Μαμαδίστικο πικάντικο λεμονάτο με κοτόπουλο, πατάτες και την πιο δεμένη σάλτσα που…
