Γαστρονομία

Σάντουιτς ομελέτας με μανιτάρια

Υλικά 2 αβγά 4 μέτρια μανιτάρια σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. γάλα…

Ινδικά κεμπάπ, αρνίσια και πικάντικα

40' προετοιμασία 14' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 54' Υλικά Μερίδες: 6 Για τα…

Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι, στη γάστρα

Υλικά Μερίδες: 4  1 μέτριο κοτόπουλο, κομμένο σε 8 κομμάτια  300 γρ. ρύζι…

Εύκολο cheesecake με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα

Υλικά Μερίδες: 8  150 γρ. μπισκότα πτι μπερ, τριμμένα στο μούλτι  800 γρ.…

Οσομπούκο λεμονάτο με μουστάρδα και λαχανικά

20' προετοιμασία 2 ώρες και 50' μαγείρεμα 20' αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 4…

Σουβλάκια κοτόπουλου με ασιατικά αρώματα και κρούστα σουσαμιού

5' προετοιμασία 15' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Τεμάχια: 8  8 σουβλάκια…

Τηγανιά με κοτόπουλο, λουκάνικα και μπίρα

15' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως μεζές  500 γρ. φιλέτο…

Μπανάνα μάφινς

Υλικά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ…

Πατάτες γκρατινέ με μυρωδικά

20' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6  1.300 γρ. πατάτες, σε…

Σουπιά ψητή, γεμιστή με κρεμμύδι, σκέτη γλύκα

20' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 2-3  3 μεγάλες σουπιές, ολόκληρες, φρέσκες  2 ξερά…

Νιόκι με μπρόκολο, πικάντικο τυρί και καρύδια

15' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: 4  500 γρ. έτοιμα νιόκι, νωπά (τα βρίσκουμε…

Ζυγούρι με ρεβίθια στη γάστρα

  Ζυγούρι με ρεβίθια στη γάστρα Υλικά Μερίδες: 5-6 2 κιλά ζυγούρι…