Γαστρονομία

Κρασάτες φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Συνταγή για  τραγανές λεμονάτες φτερούγες κοτόπουλου, με κόλιανδρο και κρασί, στο φούρνο…

Τα γιαουρτογλυκά της άνοιξης

Το γιαούρτι, αγαπημένο συνοδευτικό σε φρούτα, σε γλυκά ακόμα και σε αλμυρούς, μερακλίδικους…

Χταπόδι στιφάδο με φάβα

Συνταγή για στιφάδο με χταπόδι μαλακό και καλοβρασμένο με θρεπτική και πεντανόστιμη…

Αυγά σκραμπλ με σολομό

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας κολοκυθόσποροι 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 100…

Πίτα με κοτόπουλο, μπαχαρικά και αμύγδαλα: Η περίφημη bastilla του Μαρόκο

30' προετοιμασία 2 ώρες και 25' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 55' Υλικά…

Ατομικά φουσκωτά τσουρέκια σοκολάτας

Υλικά Γάλα φρέσκο 100 ml χλιαρό νερό 100 ml χλιαρό ξερή μαγιά…

Γαρίδες tempura

Υλικά 20-25 γαρίδες, ξεφλουδισμένες (κρατήστε την ουρά τους) και καθαρισμένες Λάδι 1…

Ομελέτα με συκωτάκια κοτόπουλο και τυρί

Συνταγή για πανεύκολη, γρήγορη και οικονομική ομελέτα στο τηγάνι με συκωτάκια κοτόπουλου…

Τα μυστικά για την τέλεια πίτσα

Όλοι δίνουμε σημασία στα τόπινγκ μιας πίτσας για να αποφασίσουμε αν είναι…

Κέικ πορτοκάλι με μαρμελάδα ράσμπερι, κραμπλ κανέλας και frosting

1 ώρα και 30' προετοιμασία 50' μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 20' Υλικά…

Ψητά καραμελωμένα ντοματίνια

Συνταγή για ψητά καραμελωμένα ντοματίνια για να συνοδεύσουμε τα θαλασσινά μας, να…

Σπιτικά bagels

Υλικά 7 γρ. μαγιά 500 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας καστανή…