Γαστρονομία

Νηστίσιμα μπιφτέκια

Συνταγή για νηστίσιμα μπιφτέκια χωρίς λάδι με ρεβύθια και μυρωδικά από τον…

Πατάτες γιαχνί του Μοναχού Επιφάνιου – οι καλύτερες που έχουμε φάει

20' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κομμάτια,…

Φραουλόγλυκο ψυγείου για το Πάσχα

Συνταγή για δροσερό μπισκοτόγλυκο με φράουλες για την Κυριακή του Πάσχα, μετά…

Πασχαλινή πατατοσαλάτα

Συνταγή για Πασχαλινή πατατοσαλάτα σαν τάρτα σε βάση από πουρέ πατάτας για…

Φακές σούπα με μάραθο και λίγο ρυζάκι

15' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 55' Υλικά Μερίδες: 4  300 γρ. φακές  2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα…

Κρέμα γιαουρτιού με λεμόνι

Οι κρέμες αποτελούν την πιο έξυπνη και απολαυστική λύση αν αναζητάτε ένα…

Κυριακή των Βαΐων: Γαύρος πλακί σε αμπελόφυλλα

Συνταγή για ψητό γαύρο πάνω σε αμπελόφυλλα με κόκκινη σάλτσα για την…

Τσουρέκι πασχαλινό με γιαούρτι

35' προετοιμασία 40' ψήσιμο 3 ώρες και 30' αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 45' Υλικά Τεμάχια: για…

Αλάδωτη μακαρονάδα για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Συνταγή για νηστίσιμα vegan mac and cheese με λιγκουίνι που θυμίζει καρμπονάρα…

Λαζανάκι μπλουμ με καραβίδες και αχηβάδες

1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 30'…

Νηστίσιμες πατατόπιτες

Συνταγή για νηστίσιμες πατατόπιτες ή και πατατοπιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας, πατάτα,…

Μια συνταγή για μελιτζάνες με άρωμα Μαρόκου

Η απόλυτη παραδοσιακή Μαροκινή συνταγή για Μελιτζάνες γεμάτες γεύση και άρωμα ανατολής…