Γαστρονομία

Συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο σαλτιμπόκα

Υλικά: Εκτέλεση: Τυλίγουμε κάθε ένα από τα κομμάτια κοτόπουλου με τις αντίστοιχες, σε αριθμό,…

Σαλάτα στεφάνι με ρόδι και μπαλσάμικο

Υλικά: Για τις μπάλες τυριού: daddy-cool.gr

Φούστο(υ)ρον, η ποντιακή ομελέτα

5' προετοιμασία 15' τηγάνισμα Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: 2 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος,…

Συνταγή για γλυκιά τάρτα με γλυκοπατάτα και φθινοπωρινά μπαχαρικά

Υλικά: Για το σερβίρισμα: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C: Βουτυρώνουμε την ταρτιέρα ή…

Γλυκό ψυγείου στο πυρέξ

Υλικά: Για τη κρέμα: Για τη σαντιγί: Για τη διακόσμηση: daddy-cool.gr

Μελομακάρονα με σοκολατένια ζύμη

Υλικά: Για τη ζύμη: Για την επικάλυψη: Για το πασπάλισμα : daddy-cool.gr

Σαραγλί μπακλαβάς

Υλικά: Για τη γέμιση: Για το σιρόπι: daddy-cool.gr

Ζυμαρικά με πικάντικη σάλτσα και γαρίδες

Υλικά1 πακέτο ζυμαρικά mafalde ή fettuccine1/2 φλ. λιαστές ντομάτες σε λάδι, στραγγισμένες…

Συνταγή για παραδοσιακό γλυκό κουταλιού κυδώνι

Κυδώνι γλυκό κουταλιού Υλικά: Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε σε  μπαστουνάκια. Τα βάζουμε…

Κανέλα Κεϋλάνης: Πώς την αναγνωρίζουμε, ποια τα οφέλη για τον οργανισμό μας

Η κανέλα Κεϋλάνης θεωρείται η «αληθινή» και πιο εκλεπτυσμένη μορφή κανέλας, και ξεχωρίζει για…

Κοτόσουπα με γλυκιά πάπρικα

Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1οΡίξτε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια…

Συνταγή για αχλάδια καραμελωμένα με μαύρη ζάχαρη κανέλα και βανίλια

Αχλάδια σε κολλώδη καραμέλα Υλικά: Εκτέλεση: Κόβουμε τα αχλάδια στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια με…