Γαστρονομία

Μακαρονάκι κοφτό με μύδια, αυγοτάραχο και κρόκο Κοζάνης

Υλικά Μερίδες: 4 500 γρ. μακαρονάκι κοφτό 2 κιλά φρέσκα μύδια 1…

Το απόλυτο τοστ με ομελέτα

Τοστ με ομελέτα, τέλεια ιδέα για πρωινό, για μπραντς, αλλά και για…

Τούρτα νες καφέ

Για την τούρτα νες καφέ, ξεκινάμε με το παντεσπάνι. Προθερμαίνουμε τον φούρνο…

Το μυστικό υλικό για το πιο τραγανό κοτόπουλο

Υπάρχει άνθρωπος που να μην του αρέσει το τραγανό, λαχταριστό και ζουμερό…

Ριζότο με μανιτάρια

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα…

Χοιρινές μπουκιές με μουστάρδα και μέλι

Για ένα νόστιμο μεσημεριανό με χοιρινές μπουκιές, εδώ είναι μια συνταγή που…

Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μεσαία…

Αυγοφέτες με πραλίνα φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο

5' προετοιμασία 18' παρασκευή Σύνολο: 23' Υλικά Μερίδες: 5 Για τις αυγοφέτες-pancakes  5 φέτες ψωμί του…

Μπιφτέκια σολομού

Μπιφτέκια σολομού. Σερβίρετε με πράσινη σαλάτα. Υλικά 400 γρ. σολομό σε κονσέρβα, σουρωμένο…

Συνταγή για απολαυστικό cheesecake με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

Η συνταγή για ένα cheesecake με λευκή σοκολάτα και σμέουρα είναι η απόλυτη απόλαυση…

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη…

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Συνταγή για παραδοσιακά γιουβαρλάκια από μοσχαρίσιο κιμά με δεμένο αυγολέμονο και όλα…