Γαστρονομία

Λαχταριστές μπουκιές κιμά: Μίνι μπιφτέκια φούρνου σαν τηγανιτά – Φάε χωρίς καμία τύψη

Από τα παιδικά μας κιόλας χρόνια, έχουμε συνδέσει τα μίνι μπιφτέκια με τη μαμά,…

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

ΜΕΡΙΔΕΣ8 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ1 ώρα και 15 λεπτά Υλικά 1.200 γρ. τρυφερά κολοκυθάκια…

Αλμυρή τούρτα

Συνταγή για αλμυρή τούρτα με ψωμί του τοστ, σπιτική σαλάτα κηπουρού, τυριά…

Σουφλέ φράουλα

Συνταγή για σουφλέ φράουλα με παγωτό από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για ένα…

Chimichangas με κοτόπουλο και σάλτσα chipotle

30' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 6  6 τορτίγιες από σιτάλευρο  600 γρ. φιλέτο…

Υγιεινές ενεργειακές μπάλες βερίκοκο

Υλικά 1/2 κούπα ψιλοκομμένα, αποφλοιωμένα και ανάλατα αμύγδαλα 1 κούπα αποξηραμένα βερίκοκα…

ΝΥ Bagels (τα μπέιγκελ της Νέας Υόρκης)

Τα διάσημα ψωμάκια σε μια εύκολη συνταγή για το σπίτι. Φρεσκοψημένα, πασπαλισμένα…

Καλοκαιρινή τηγανιά με λουκάνικα και πιπεριές

Συνταγή για καλοκαιρινή πικάντικη τηγανιά με λουκάνικα Τρικάλων, πιπεριές και σάλτσα ντομάτας…

Συνταγή για σπιτικά παξιμάδια για ντάκο

Συνταγή για σπιτικά παξιμάδια για ντάκο με προζύμι που είναι καλύτερα και…

Αλμυρά pancakes πατάτας

Υλικά 2 μεγάλα αυγά 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις…

Κοκκινιστές σαρδέλες στο φούρνο

Συνταγή για σαρδέλες πλακί, με φρέσκια ντομάτα στο φούρνο για ουζομεζές, τσιπουρομεζές…

Κις με σπανάκι και φέτα

Συνταγή για αλμυρή τάρτα με χειροποίητη τραγανή βάση από γλυκοπατάτα και ζουμερή…