Γαστρονομία

Μοσχαρίσιο φιλέτο, πικάντικο, με κρασάτη και γιαουρτένια σος

16' μαγείρεμα 3 ημέρες αναμονή Σύνολο: 3 ημέρες και 21' Υλικά Μερίδες: 6  6 μέτρια μοσχαρίσια…

Vegan pancakes

Αφεθείτε στη γλύκα των vegan pancakes του chef Γιώργου Τσούλη! Αυτές οι…

Χοιρινό μπούτι ολόκληρο στον φούρνο, με κυδώνια, μήλα, μπαχαρικά και σάλτσα κρασιού

40' προετοιμασία 4 ώρες και 30' ψήσιμο 45' αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 55' Υλικά Μερίδες: 8-10…

Μπεζέδες σάντουιτς με κρέμα κακάο

  Υλικά Τεμάχια: 12-15 Για την κρέμα 100 γρ. ασπράδια αυγών ή…

Σοκολατάκια με καρύδα

Σπιτικά σοκολατάκια με καρύδα: Πανεύκολη συνταγή για όταν θέλετε να τσιμπήσετε κάτι…

Μπισκότα με μήλα

Αφράτα, φρεσκοψημένα μπισκότα με μήλα από τον chef Γιώργο Τσούλη. Τόσο νόστιμα…

Κέικ πορτοκαλιού με τέλεια υφή και αρωματική γεύση

Το κέικ είναι το γλυκό σνακ που υπάρχει σε κάθε πάγκο κουζίνας. Είτε για…

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Υλικά Μερίδες: 6-8  30 ml ελαιόλαδο  500 γρ. φρέσκα άσπρα μανιτάρια*  500 γρ.…

Σπιτικά πεϊνιρλί

Αφράτα και ζουμερά, αυτά τα  σπιτικά πεϊνιρλί τα φτιάχνετε με τα χεράκια…

Μπριζόλες με πάπρικα και κουρκουμά στο φούρνο

Συνταγή για μαλακές χοιρινές μπριζόλες λουκούμι, με πατάτες φούρνου. Με κουρκουμά, πάπρικα,…

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

Τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου συνδυάζονται με  ζουμερό σπανάκι και λαχταριστή τυρένια μπεσαμέλ και…

Χυλοπίτες με μουσταρδένια σάλτσα μανιταριών

Υλικά Μερίδες: 4-6  500 γρ. μακριές χυλοπίτες  1.200 γρ. άγρια νωπά μανιτάρια (αυτή…