Χριστουγεννιάτικα πλατό αλλαντικών και τυριών
Συνταγή για πιατέλα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλαντικά και μπάλα τυριού…
Συνταγή: All time classic πάβλοβα
Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA με τη Φαίη Σκορδά και…
Συνταγή για χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Υλικά: 150 γρ. σταφίδες μαύρες 150 γρ. σταφίδες ξανθές 150 γρ. δαμάσκηνα…
Γιορτινά τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας
Συνταγή για τραγανά τυροπιτάκια με φέτα και σιμιγδάλι με εύκολο σχέδιο και…
Χοιρινό γεμιστό με κάστανα, δαμάσκηνα και μανιτάρια
Ένα πληθωρικό γεμιστό ρολό. Υλικά 2 κιλά σπάλα χοιρινή ανοιγμένη για γέμισμα…
Μπισκότα αλμυρής σοκολάτας
Υλικά: 250 γρ. ανάλατο βούτυρο 4 φύλλα δάφνης φρέσκα ή αποξηραμένα…
12 σπιτικά σνακ για υγιεινή απόλαυση
Πατατάκια κλασικά, με ρίγανη ή με πάπρικα, τυρένια νάτσος, βουτυρένια ποπκορν και…
Χοιρινά κότσια στη γάστρα με πρασοσέλινο και μήλα
50' προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 50' Υλικά Μερίδες: 6-8 4 κότσια χοιρινά,…
Φλωρεντίνες με αλμυρά φιστίκια
Οι μέρες των γιορτών, είναι οι μέρες της κουζίνας. Το φαγητό αντανακλά τη χαρούμενη και…
Μελομακάρονα και κουραμπιέδες: Πώς προέκυψε η ονομασία των χριστουγεννιάτικων γλυκισμάτων
Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες είναι τα παραδοσιακά γλυκίσματα των Χριστουγέννων και δεν λείπουν από κανένα…
Αρωματικό κέικ με πορτοκάλι και αμύγδαλα
Υλικά για τη συνταγή 2 μεγάλα πορτοκάλια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις…
Αραντσίνι μανιταριών
O chef Γιώργος Τσούλης προτείνει την ιταλική, αγαπημένη συνταγή αραντσίνι μανιταριών. Ένα…
