Γαστρονομία

Ρολάκια με σάλτσα πέστο

Υλικά 1 πακέτο κατεψυγμένη σφολιάτα, αποψυγμένη 240 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 1/4 φλ.…

Η πιο γρήγορη συνταγή για σπαγγέτι μπολονέζ

Τα σπαγγέτι με σάλτσα μπολονέζ είναι ένα κλασικό πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί σε…

Πρόβειο κεμπάπ στη γάστρα

Υλικά 2 κιλά σπάλα από προβατίνα 2 μεγάλα κρεμμύδια, τριμμένα 2-3 σκελίδες…

Κλασικές δίπλες

Υλικά Κομμάτια: περίπου 40  500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  5 αυγά…

Κιμαδοπιτάκια με σφολιάτα

Τραγανή, χρυσή σφολιάτα αγκαλιάζει τον ζουμερό, αρωματικό κιμά, δημιουργώντας έναν ιδανικό συνδυασμό…

Φτιάχνουμε Margarita με δροσιστικό χυμό αγγουριού

Μια επιλογή για τους λάτρεις του Margarita που αναζητούν κάτι διαφορετικό και ιδιαίτερα δροσιστικό…

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

ΜΕΡΙΔΕΣ 6 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 1 ώρα και 10 λεπτά Υλικά 800 γρ.…

Στρούντελ μήλου με το τέλειο σπιτικό φύλλο

40' προετοιμασία 1 ώρα τηγάνισμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: 6-8 Για…

Χειμωνιάτικη σούπα μινεστρόνε

Υλικά: 1/4 του φλυτζανιού καλό ελαιόλαδο 120 γρ. πανσέτα, σε κύβους 1,5…

Μερέντα χωρίς ζάχαρη

Τέλεια νηστίσιμη μερέντα χωρίς ζάχαρη, ιδανική για άλειμμα σε ψωμί, για κέικ,…

Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα καρύδας και λιαστές ντομάτες

Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα καρύδας και λιαστές ντομάτες. Συνοδέψτε με αρωματικό ρύζι Υλικά…

Οσομπούκο με ριζότο Μιλανέζε

Συνταγή για παραδοσιακό Οσομπούκο με μοσχάρι και ριζότο Μιλανέζε με την αυθεντική…