Γαστρονομία

Stollen, το παραδοσιακό γλυκό ψωμί της Δρέσδης

Το παραδοσιακό γλυκό ψωμί της Δρέσδης, το Dresner Christstollen όπως ονομάζεται, έχει…

Χοιρινή τηγανιά σε πουγκάκια από φύλλο κρούστας

Συνταγή για πουγκιά από φύλλο κρούστας, γεμισμένα με χοιρινή τηγανιά ψημένη στη…

Σουφλέ με τορτελίνια

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με τορτελίνια και μπεσαμέλ για το τραπέζι των…

Συνταγή για πρασόσουπα που καίει το λίπος

Τα πράσα είναι νόστιμα και χορταστικά. Προσθέτουν μοναδική γεύση στα φαγητά και είναι τέλεια…

Κρεατόσουπα με λαχανικά και φιδέ

Τι καλύτερο από μια ζεστή σούπα με μοσχαράκι και λαχανικά; Αυτή η…

Γιορτινή σαλάτα με μοσχάρι

Συνταγή για παραδοσιακή σαλάτα από την Ρουμανία με μοσχάρι, που εκεί την…

Μελομακάρονα: Τα μυστικά της συνταγής

Το μελομακάρονο, είναι συνδεδεμένο με τα ελληνικά Χριστούγεννα, καθώς δεν λείπει από κανένα…

Βελούδινες τρούφες σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Υλικά 125 γρ. κλασική κουβερτούρα ΙΟΝ 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ 160 γρ. φυστικοβούτυρο,…

Η πιο απλή τυρόπιτα με μόνο 6 υλικά

Υλικά • 500 γρ. φύλλο κρούστας Το κλασικό φύλλο για πίτες είναι…

Χριστουγεννιάτικα πλατό αλλαντικών και τυριών

Συνταγή για πιατέλα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλαντικά και μπάλα τυριού…

Συνταγή: All time classic πάβλοβα

Ο γνωστός σεφ  Βασίλης Καλλίδης μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA με τη Φαίη Σκορδά και…

Συνταγή για χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Υλικά: 150 γρ. σταφίδες μαύρες 150 γρ. σταφίδες ξανθές 150 γρ. δαμάσκηνα…