Γαστρονομία

Σπιτικό ποπ κορν!

Αν είστε από εκείνους που τους αρέσει να φτιάχνουν συχνά ποπ κορν στο σπίτι,…

Κατσίκι ψητό με γέμιση, μια μικρασιάτικη συνταγή

40' προετοιμασία 4 ώρες μαγείρεμα Σύνολο: 4 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: 8  1/2 κατσίκι, περίπου…

Φθινοπωρινό και θρεπτικό latte με κουρκουμά

Ένα υπέροχο φθινοπωρινό ρόφημα που θα σας χαλαρώσει, προσφέροντας πλούτο θρεπτικών συστατικών.…

Κρασοτηγανιά απεραθίτικη με τουρκάκια

Τα πικάντικα και τα καυτερά πολύ τα αγαπούν οι Απεραθίτες. Εξ ου…

Ψάρια γιαχνάδα σε στρώμα από αμπελόφυλλα

40' προετοιμασία 40' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό ψάρια της…

Παλαμίδα πλακί

10' προετοιμασία 6' μαγείρεμα Σύνολο: 16' Υλικά Μερίδες: 2-3  200 γρ. φιλέτο παλαμίδας, κομμένο σε μεγάλα…

Συνταγή για γαλλική μηλόπιτα

Υλικά: Για τα μήλα 200 γραμμάρια λευκή κρυσταλλική ζάχαρη 45 γρ. βούτυρο…

Τα πιο νόστιμα και υγιεινά ντόνατ μήλου

Μια πανεύκολη συνταγή με 3 απλά υλικά που θα σας κρατήσουν χορτάτους…

Εύκολη «φοκάτσια» με πράσινες ελιές και δεντρολίβανο

Φοκάτσια θυμίζει αυτό το εύκολο και πεντανόστιμο επίπεδο ψωμί που εμπλουτίζουμε με…

Σοκολατάκια με κάσιους

Υλικά 1 κούπα ψητά, ανάλατα κάσιους 170γρ. κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας 1 πρέζα…

Ζαμπαγιόνε: η διάσημη ιταλική κρέμα με κρόκους και κρασί

Με βάση τους κρόκους αυγών, τη ζάχαρη και το κρασί Μαρσάλα, η…

Γρήγορο γλυκό ψυγείου

Υλικά 2 φλ. τριμμένο μπισκότο 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου…