Γαστρονομία

Κροκέτες τυριού στο air fryer

Ιδανικό ορεκτικό για μια βραδιά με φίλους στο σπίτι Υλικά 1 κιλό…

Αυγοφέτες τηνιακές με σιρόπι (ή αλλιώς φρυγανιές)

Ιδανική επιλογή για πρωινό οι φρυγανιές, οι αυγοφέτες της Τήνου που τηγανίζονται…

Μπακαλιαρόπιτα από την Κεφαλονιά

Ένα λαχταριστό μείγμα από μπακαλιάρο, κρεμμύδια, πατάτα και πελτέ γίνεται γέμιση για…

Πώς να φτιάξετε μαλακά cookies

Υλικά 8 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη 1/4…

Χοτ ντογκ με καραμελωμένα κρεμμύδια

  Υλικά Μερίδες: 4 4 μικρές μπαγκέτες γαλλικές 4 μεγάλα κρεμμύδια λευκά…

Καλαμάρια γεμιστά

ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 1 ώρα Υλικά 1½ κιλό καλαμάρια 1 μεγάλο…

Τυρογλυκό με κομμάτια σοκολάτας (Torta di ricotta)

Η torta di ricotta είναι ένα κομψό και εύκολο, ιταλικό τυρογλυκό με…

Κρουασάν με κρέμα τυριού και κεράσια στο air fryer

Για απολαυστικό πρωινό ετοιμάστε κρουασάν με κρέμα τυριού και κεράσια στο air…

Γεμιστά κατσαρόλας

Ένα παραδοσιακό φαγητό με μια αλλαγή από τη Σέριφο ΜΕΡΙΔΕΣ 5 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ…

Μαρμελάδα σύκο με μαυροδάφνη και σοκολάτα

Μια ιδιαίτερη συνταγή για μαρμελάδα σύκο με μαύρη κουβερτούρα και γλυκιά Μαυροδάφνη,…

Μοναστηριακή συνταγή για λαχταριστή μακαρονάδα με μανιτάρια

Στη μοναστηριακή κουζίνα θα βρεις συνταγές με πολλά λαχανικά, ψάρια και θαλασσινά. Η διατροφή…

Κολοκυθομπούρεκο ή χανιώτικο μπουρέκι

Ένα ιδιαίτερο φύλλο που με το ψήσιμο χωρίζεται σε στρώσεις και μυρωδάτη…