Γαστρονομία

Tα γιορτινά απεριτίφ: Φτιάχνουμε από spritz και negroni μέχρι κοκτέιλ σαμπάνιας

Απολαμβάνουμε κάθε μέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς με εορταστικά ποτά. Πέντε ιδέες…

Γιατί πρέπει να αλλάξετε τον χρόνο με … σαμπάνια;

Η αλλαγή του χρόνου είναι μια στιγμή γεμάτη συμβολισμό και ελπίδες για…

Λουκάνικα με κρέμα nduja, καρύδια και φέτα

10' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: για 8 μερίδες, ως μεζές  1 κιλό χωριάτικα…

Τυρόψωμο με φέτα

1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 1 ώρα και 30' αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 30'…

Πηχτή κοτόσουπα

Συνταγή για μαμαδίστικη κοτόσουπα αυγολέμονο με το Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο που περίσσεψε από…

Μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο

Φτιάξτε τα πιο αρωματικά, λαχταριστά μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, με αυτή…

Κρεμ μπρουλέ με τρία υλικά

Υλικά: 568 ml παγωτό βανίλια ή καραμέλα, λιωμένο  ( Θυμηθείτε να βάλετε…

Χριστουγεννιάτικο δέντρο σφολιάτας

Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο σφολιάτας είναι ένα εντυπωσιακό και γευστικό έδεσμα που θα…

Pancakes με φρούτα του δάσους, μπανάνες και μέλι

Υλικά Μερίδες: 5-6 350 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 1 πρέζα αλάτι 80 γρ.…

Chips πατάτας με κρέμα τυριών

Ο chef  Γιώργος Τσούλης μας δίνει τη συνταγή για τα πιο φανταστικά,…

Κρεατόπιτα με κάστανα και τραχανά

20' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: για ταψί 36 x…

Σπαγγέτι με μπρόκολο και γαρίδες

30' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 4-6  500 γρ. σπαγγέτι  1 σκελίδα σκόρδο, καθαρισμένη…