Γαστρονομία

Κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη

Οι απογευματινές ώρες, στη μέση, δηλαδή της ημέρας, που η ενέργειά μας φαίνεται να τελειώνει, είναι…

Εύκολο ψωμί στο Air Fryer

Υλικά: 300 ml νερό 5 γρ. μαγιά 3 γρ. ζάχαρη 2 γρ.…

Κλωστάρι, Ηπειρώτικος Μπακλαβάς

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 50 λεπτά Ποσότητα: 30 κομμάτια Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας…

Κέικ με τρούφα σοκολάτα

Συνταγή για αφράτο τρουφάτο κέικ με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και…

Ζεστή σοκολάτα με ρούμι και αλατισμένη καραμέλα

Ζεστή σοκολάτα με ρούμι και αλατισμένη καραμέλα. Προσθέστε αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις…

Τάρτα λεμόνι ή πορτοκαλόπιτα; Τι προτιμούν οι αναγνώστες του Cantina;

Ο χειμώνας καλά κρατεί και γεμίζει την κουζίνα μας με τα αρώματα…

Ρολάκια πορτοκαλιού με γλάσο

Υλικά Τεμάχια: 12 Γλυκό προζύμι*  50 γρ. προζύμι  50 γρ. γάλα  20 γρ.…

Γιουβαρλάκια με «πειραγμένο» αυγολέμονο

Υλικά για 6 άτομα Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμάς χοιρινός 4…

Κριτσίνια με σπανάκι

Συνταγή για τραγανά κριτσίνια με σπανάκι για κολατσιό στο σχολείο αλλά και…

Μαρμελάδα μήλο χωρίς ζάχαρη

Μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα μήλο χωρίς ζάχαρη. Χρησιμοποιεί φυσικά…

Χαλβάς σιμιγδαλένιος: Αρωμα και γεύση με λίγα υλικά

Υλικά: Για το σιρόπι: 600 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό 2 ξύλα…

Πουτίγκα πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη

Συνταγή για πουτίγκα πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη . Κατάλληλη για περιόδους…