Γαστρονομία

Ομελέτα με λαχανικά και αβοκάντο

Μια θρεπτική και εύκολη συνταγή για μεσημεριανό με αυγά είναι η ομελέτα…

Πρωινό α λα ιταλικά

15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4  600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε…

Κριθαρότο λαχανικών

Πολύχρωμο, αρωματικό και γευστικό κριθαρότο λαχανικών Υλικά 1 φλ. τσαγιού κριθαράκι 2…

Μουσακάς μικρασιάτικος, χωρίς μπεσαμέλ, με κασέρι και ντομάτα

30' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα 1 ώρα και 15' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 45' Υλικά…

Χοιρινή πρασοτηγανιά

Ζουμερά κομμάτια χοιρινού, μαγειρεμένα με φρέσκο πράσο, σιγοψήνονται για να δώσουν ένα…

Γλυκόξινα κεφτεδάκια

Ο chef Γιώργος Τσούλης προτείνει μια συνταγή για να φτιάξετε τα πιο…

Αρακλειώτικα γλυκά τυροπιτάκια

Παραλλαγές στο ίδιο θέμα, με κεντρικούς πρωταγωνιστές το φύλλο και το φρέσκο…

Τυροκούλουρα με βρώμη

Συνταγή για αφράτα τυροκούλουρα με φέτα, γκούντα και βρώμη για το σχολικό…

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με μακαρονάκι κοφτό

Συνταγή για αφράτα μαμαδίστικα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρονάκι κοφτό για το ταπεράκι…

Σας περίσσεψε κοτόπουλο; 8 νόστιμες συνταγές για να το αξιοποιήσετε

Κομμένο σε κύβους ή σε φέτες, αλλά και ψιλοκομμένο, το κοτόπουλο αποτελεί ένα εξαιρετικό…

Cheesecake φούρνου με 3 υλικά

Υλικά  400 γρ. τυρί κρέμα  3 μεσαία αυγά 170 γρ. ζαχαρούχο γάλα…

Απολαυστική μουσταλευριά

Ελαφρά ξινούτσικη, απολαυστική, καρυδάτη, απαλή σαν βρεφική τροφή. Το γλυκό-σύμβολο του τρύγου…