Γαστρονομία

Πατάτες στο τζάκι: Πώς τις ψήνουμε και με τι γαρνίρουμε

Πώς ψήνουμε πατάτες στο τζάκι 1. Διαλέγουμε σωστό μέγεθος: Ιδανικές είναι οι μεσαίες…

3 τεχνικές για τις πιο τραγανές πατάτες φούρνου

Νομίζω όλοι θα συμφωνήσουμε πως οι πατάτες φούρνου που είναι τραγανές απ’ έξω και…

Τιραμισού για να γλυκάνετε το ταίρι σας

Ο γνωστός pastry chef Χρήστος Βέργαδος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του…

Μπάρες καραμέλας βουτύρου με μπισκότο

Υλικά: Για τη βάση: Για την επικάλυψη: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C. Ψεκάζουμε…

Πικάντικο τζατζίκι

Υλικά: Αρχικά τρίβουμε στον τρίφτη το αγγούρι και το αφήνουμε να στραγγίσει…

Κοχύλια – ζυμαρικά γεμιστά με θαλασσινά

Υλικά: Για την κρεμώδη σάλτσα: Εκτέλεση: Βράζουμε τα ζυμαρικά, σε άφθονο αλατισμένο νερό,…

Ψαρόσουπα με λαχανικά

ΜΕΡΙΔΕΣ4 Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1ο Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το ψάρι…

Κοτόπουλο με λάχανο, πράσο και ντομάτα

Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA…

Παραδοσιακή γαλατόπιτα

Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA…

Η συνταγή της ημέρας: Γιουβαρλάκια μοσχαρίσια αυγολέμονο

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το…