Φινετσάτο γεύμα, απόλυτα καλοκαιρινό, όμορφο στο πιάτο.
Υλικά
4 φέτες ψωμί, λεπτές
Άλειμμα τυρί ή φετούλες παρμεζάνα
3 σύκα
6-8 λεπτές φέτες προσούτο
Λίγες σταγόνες μπαλσάμικο και πιπέρι
Εκτέλεση
Ψήνετε ελαφρά το ψωμί και απλώνετε το άλειμμα ή τις φετούλες παρμεζάνας
Από πάνω απλώνετε τις φέτες προσούτο
Κόβετε τα σύκα σε φέτες γαρνίρετε και σταλάζετε λίγο μπαλσάμικο
Ολοκληρώστε την μπρουσκέτα με φρεσκοτριμμένο πιπέρι
iefimerida.gr
