Μπουκιές χοιρινού

21/12/2024 | 10:54

Συνταγή για μελωμένο χοιρινό κρέας στη γάστρα με Χριστουγεννιάτικη μαρινάδα που μοσχοβολάει πορτοκάλι. Σιγοψημένες μπουκιές χοιρινού που λιώνουν στο πιρούνι με την πιο γιορτινή μαρινάδα.

Υλικά

  • χοιρινο 1μιση κιλό περίπου σε μπουκιές
  • πιπεριά 2-3 πολύχρωμες
  • δαμάσκηνα 1 χούφτα αποξηραμένα
  • κρεμμυδι 2-3 μεγάλα ξερά
  • Φυσικό χυμό πορτοκάλι Από 1 πορτοκάλι
  • Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι
  • κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο
  • κανελά 3 ξυλάκια
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • μελι 1 κουταλιά της σούπας
  • ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού

daddy-cool.gr

Τραγωδία στην Πάτρα: Αυτή είναι η 45χρονη που έχασε την ζωή της στο τροχαίο στην Οβρυά

Πάτρα: Τραγική κατάληξη για τον 44χρονο που χάθηκε στις εκβολές του Γλαύκου ενώ ψάρευε – Ποιος είναι ο άτυχος άνδρας

Αχαΐα: Άγνωστος πυροβόλησε και τραυμάτισε ανήλικους-Μεγάλη κινητοποίηση της Αστυνομίας-Νοσηλεύονται σε σοκ

Πάτρα: Τραγωδία τα ξημερώματα στην Οβρυά – 45χρονη νεκρή σε τροχαίο ΦΩΤΟ

Το Πατρινό Καρναβάλι 2026 πέρασε στην ιστορία – Φαντασμαγορική η Τελετή Λήξης, ραντεβού το 2027! (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Έρευνες του Λιμενικού για τον εντοπισμό 44χρονου που αγνοείται στις εκβολές του ποταμού Γλαύκου – Είχε πάει για ψάρεμα (ΦΩΤΟ)

Θλίψη στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή σε τροχαίο η εκπαιδευτικός Καίτη Μαυράκη, σύζυγος του πνευμονολόγου Γιάννη Λύχρου

Πατρινό Καρναβάλι 2026 – Νυχτερινή ποδαράτη παρέλαση: Ένα ατέλειωτο πεδίο χαράς, εξωστρέφειας και γιορτής! ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ