Συνταγή για αφράτοι και υγιεινοί αρακοκεφτέδες στον φούρνο, με φέτα και τον αρακά που περίσσεψε. Ένα θρεπτικό και νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια, για να δοκιμάσουν τα παιδιά πιο εύκολα τον αρακά. Χωρίς πολλά λάδια με πλούσια γεύση.
Υλικά
- αρακας Όσος περίσσεψε
- πατατες 1 μεγάλη
- καρότο 1-2
- κρεμμυδι 1 ξερό
- δυοσμος 1-2 τσιμπιές
- άνηθος 1/2 ματσάκι
- κρεμμυδι 1/2 ματσάκι φρέσκο
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- αυγα 1
- φέτα 100 γραμμάρια περίπου τριμμένη
- φρυγανιά 200 γραμμάρια περίπου τριμμένη
daddy-cool.gr
