Αλμυρό κέικ με σιμιγδάλι και κολοκυθάκια

21/07/2024 | 20:38

Συνταγή για καλοκαιρινό αλμυρό κέικ με σιμιγδάλι και κολοκυθάκια για το ταπεράκι της παραλίας ή τις καλοκαιρινές διακοπές. Αφράτο και φουσκωτό, αυτό το αλμυρό κέικ θα πείσει και το πιο δύσκολο παιδί να δοκιμάσει τα κολοκυθάκια. Από τη φίλη μας Olha Pazyuk.

Υλικά

  • κολοκυθάκια 1 μέτριο
  • αυγα 2
  • Γιαούρτι στραγγιστό 60 γραμμάρια
  • ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας
  • Σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές της σούπας
  • μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια
  • πεκορίνο 50 γραμμάρια
  • άνηθος 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ρίγανη Κατά βούληση

daddy-cool.gr

Αίγιο: Μεταφέρθηκε ξημερώματα στα δικαστήρια ο 47χρονος που πυροβόλησε 4 παιδιά, για την αποφυγή επεισοδίων

Πάτρα: Χαμός σε σχολική εκδρομή – Επιτέθηκαν σε μαθήτρια και την έστειλαν στο νοσοκομείο

Ο πιο δύσκολος αγώνας για τον πρώην Δήμαρχο Πατρέων Ανδρέα Φούρα – «Ελπίζω πως θα αντέξω»

Θλίψη στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ο Άγγελος Φραντζής σε ηλικία 56 ετών

Πάτρα: Σοβαρό επεισόδιο με οπαδικά κίνητρα – Άγρια επίθεση από μέλη καρναβαλικού πληρώματος σε δύο νεαρά άτομα, τους έστειλαν στο νοσοκομείο

Αχαΐα: Τα έκανε “γυαλιά καρφιά” στα κρατητήρια – Έσπασε τα υδραυλικά και πλημμύρισε ο τόπος – Είχε συλληφθεί αρνούμενος αλκοτέστ

Πάτρα: Σφράγισμα 30 ημερών σε κατάστημα – Βρέθηκε ανήλικη μαζί με την ενήλικη αδερφή της, τι υποστηρίζει η μητέρα τους – ΕΓΓΡΑΦΑ

Πάτρα: Επίθεση με μπογιές και στο γραφείο του αχαιού βουλευτή Ανδρέα Κατσανιώτη