Αλμυρό κέικ με σιμιγδάλι και κολοκυθάκια

21/07/2024 | 20:38

Συνταγή για καλοκαιρινό αλμυρό κέικ με σιμιγδάλι και κολοκυθάκια για το ταπεράκι της παραλίας ή τις καλοκαιρινές διακοπές. Αφράτο και φουσκωτό, αυτό το αλμυρό κέικ θα πείσει και το πιο δύσκολο παιδί να δοκιμάσει τα κολοκυθάκια. Από τη φίλη μας Olha Pazyuk.

Υλικά

  • κολοκυθάκια 1 μέτριο
  • αυγα 2
  • Γιαούρτι στραγγιστό 60 γραμμάρια
  • ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας
  • Σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές της σούπας
  • μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια
  • πεκορίνο 50 γραμμάρια
  • άνηθος 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ρίγανη Κατά βούληση

daddy-cool.gr

Αχαΐα: Αυτό είναι το παλικάρι που έχασε τη ζωή του το απόγευμα στην 111! Θρήνος στην Τριταία

Πάτρα: “Ξηλώθηκε” μπαλκόνι από τους θυελλώδεις ανέμους – ΦΩΤΟ

Σοκ στην Πάτρα: “Έφυγε” ο αστυνομικός Νίκος Ελευθεριάδης

Αχαΐα: Θανατηφόρο τροχαίο τα ξημερώματα-Νεκρός ο 16χρονος οδηγός ΙΧ!-ΦΩΤΟ

ΣΟΚ στη Δυτική Αχαΐα: “Έσβησε” στα 45 της η Παναγιώτα Αρβανίτη – Παναγιωτοπούλου

Αχαΐα: Νέο σοκ στην Τριταία – Κι άλλο θανατηφόρο τροχαίο στην 111, νεκρός 29χρονος, το μηχανάκι του έγινε κομμάτια! (ΦΩΤΟ)

Πάτρα – Κακοκαιρία: Κλειστά όλα τα σχολεία την Τετάρτη

Συνομιλία με τον ποιητή Χρήστο Αναγνωστόπουλο, με αφορμή την ανάγνωση της τελευταίας ποιητικής συλλογής του «Δένδρο ξανά»