Συνταγή για γιορτινό ορεκτικό με αλμυρά σου. Αφράτα σπιτικά σου γεμισμένα με σαλάτα του κηπουρού και γαλοπούλα για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλά και για γιορτινό μεζεδάκι όταν μαζεύονται στο σπίτι φίλοι και συγγενείς. Μία πανεύκολη συνταγή για γρήγορα γιορτινά ορεκτικά με λίγα και απλά υλικά, για τις εργαζόμενες γυναίκες και τις αρχάριες στη μαγειρική! Μία συνταγή της φίλης μας Kiki Maxairidou.
Υλικά
Γάλα φρέσκο 125 ml πλήρες
νερό 125 ml
αλατι 4 γραμμάρια
βουτυρο 125 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμάρια
αυγα 4-5
Για το άλειμμα
αυγα 1
Για τη γέμιση
σαλάτα 250 γραμμάρια του κηπουρού
γαλοπουλα 15-20 φέτες
