Αυτές οι τροφές δεν πάνε μαζί

22/04/2023 | 18:20

Φακές και φέτα
Σίγουρα θα απορείτε ποιος ο λόγος της ύπαρξης της φακής αν δεν συνδυαστεί με λίγη αλμυρή φέτα. Στην πραγματικότητα, όμως, η φέτα και η περιεκτικότητά της σε ασβέστιο, εμποδίζει την απορρόφηση σιδήρου που μας προσφέρουν οι φακές. Το ίδιο ισχύει για όλες τις τροφές που περιέχουν ασβέστιο (γαλακτοκομικά) όταν συνδυάζονται με αυτές που μας παρέχουν σίδηρο (όσπρια, κρέας κ.ο.κ.). Αντί για φέτα, προτιμήστε λίγη βιταμίνη C από εσπεριδοειδή, μπρόκολο, πιπεριές κ.ο.κ. για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.

Διαβάστε περισσότερα

ΣΟΚ: 21χρονος κατέρρευσε μπροστά στον υπολογιστή του – Θρήνος στην Εγλυκάδα Πατρών

Τραγωδία στην Παναγοπούλα: Η μοίρα “έφερε” μαζί με το γάμο την κηδεία!-Η απόφαση της συντρόφου του 54χρονου νεκρού να παντρέψει σήμερα την κόρη της και να τιμήσει τον αδικοχαμένο Μάκη

Πάτρα: Χαμός στην Αγ. Σοφίας, επιτέθηκαν σε κοπέλα και αστυνομικό ΦΩΤΟ

Τραγωδία με δύο νεκρούς στην εθνική οδό: Επί ένα χιλιόμετρο το ΙΧ της 70χρονης κινείτο ανάποδα στο δρόμο – Σοκαριστικές λεπτομέρειες

Πάτρα: Θλίψη για τον θάνατο του “γάτου” Νίκου Παπαδημητρόπουλου

Πάτρα: Πέθανε ο δολοφόνος της Κωνσταντίνας Κουλούρη και της Ρεγγίνας Παπανδρέου

Πέθανε ξαφνικά η 28χρονη κόρη της Μπέσσυς και του Διαμαντή Λαιμού – Θρήνος στην εφοπλιστική οικογένεια

Πάτρα: Τροχαίο με τραυματισμό στην Παραλία – Σύγκρουση ΙΧ με δίκυκλο (ΦΩΤΟ)