Συνταγή για αφράτα ψωμάκια για γέμισμα. Σπιτικά ψωμάκια με σουσάμι για να φτιάχνουμε τα χάμπουργκερ μας αλλά και τα σάντουιτς των παιδιών για το σχολείο το πρωί και στο ολοήμερο ή το παιδικό πάρτι! Αφράτα, πεντανόστιμα και πανεύκολα, δε θα ξανά αγοράσουμε ποτέ ετοιματζίδικα ψωμάκια.
Υλικά
Γάλα φρέσκο 250 ml
νερό 250 ml
ηλιέλαιο 125 ml
ζαχαρη 2 κουταλιές της σούπας
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
ξερή μαγιά 10 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 900 – 1000 γραμμάρια
Για το άλειμμα
αυγα 1
Γάλα φρέσκο 1 κουταλιά της σούπας
Για το πασπάλισμα
σουσαμι Κατά βούληση
