Συνταγή για αφράτα αλμυρά κρουασάν φέτας για το σχολείο. Αλμυρά κρουασάν με φέτα για το σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και στο ταπεράκι του ολοήμερου. Μπορείτε να τα φτιάξετε και για το παιδικό πάρτι ή ακόμη και το κολατσιό στη δουλειά. Είναι πανεύκολα, καλύτερα και από του φούρνου και φτιάξτε διπλή δόση γιατί θα γίνουν ανάρπαστα. Μία συνταγή της φίλης μας αναστ γεω.
Υλικά
ξερή μαγιά 1 φακελάκι
ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
Γάλα φρέσκο 250 ml χλιαρό
αυγα 2
ελαιολαδο 50 ml
βιτάμ 50 γραμμάρια λιωμένο
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γραμμάρια περίπου
Για τη γέμιση
φέτα 400 γραμμάρια περίπου
Για το άλειμμα
κρόκους αυγού 1
Γάλα φρέσκο 1-2 κουταλιές της σούπας
Για το πασπάλισμα
σουσαμι Κατά βούληση
