Υλικά (για κάθε μερίδα):
- 2 μπάλες παγωτό βανίλια
- 1 σφηνάκι φρέσκο εσπρέσο
- ιταλικά μπισκότι πικραμύγδαλο
Εκτέλεση:
Βγάζουμε το παγωτό από την κατάψυξη για 5 έως 10 λεπτά για να μαλακώσει αρκετά ώστε να μπορούμε να βγάλουμε κουταλιές, εύκολα.
Βάζουμε δύο μπάλες παγωτό σε ένα μικρό ποτήρι ή μπολ.
Φτιάχνουμε τον εσπρέσσο σε ένα κανατάκι ή σε φλιτζάνι.
Ρίχνουμε τον ζεστό εσπρέσο απευθείας πάνω στο παγωτό (παρουσία του πελάτη).
Σερβίρουμε αμέσως, γαρνίροντας με τριμμένα μπισκότι αμαρέτι ή άλλα μπισκότα.
