Μπουκιές χοιρινού

21/12/2024 | 10:54

Συνταγή για μελωμένο χοιρινό κρέας στη γάστρα με Χριστουγεννιάτικη μαρινάδα που μοσχοβολάει πορτοκάλι. Σιγοψημένες μπουκιές χοιρινού που λιώνουν στο πιρούνι με την πιο γιορτινή μαρινάδα.

Υλικά

  • χοιρινο 1μιση κιλό περίπου σε μπουκιές
  • πιπεριά 2-3 πολύχρωμες
  • δαμάσκηνα 1 χούφτα αποξηραμένα
  • κρεμμυδι 2-3 μεγάλα ξερά
  • Φυσικό χυμό πορτοκάλι Από 1 πορτοκάλι
  • Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι
  • κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο
  • κανελά 3 ξυλάκια
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • μελι 1 κουταλιά της σούπας
  • ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού

daddy-cool.gr

Αχαΐα: Αυτό είναι το παλικάρι που έχασε τη ζωή του το απόγευμα στην 111! Θρήνος στην Τριταία

Σοκ στην Πάτρα: “Έφυγε” ο αστυνομικός Νίκος Ελευθεριάδης

Αχαΐα: Θανατηφόρο τροχαίο τα ξημερώματα-Νεκρός ο 16χρονος οδηγός ΙΧ!-ΦΩΤΟ

Πάτρα – Κακοκαιρία: Κλειστά όλα τα σχολεία την Τετάρτη

Αχαΐα: Νέο σοκ στην Τριταία – Κι άλλο θανατηφόρο τροχαίο στην 111, νεκρός 29χρονος, το μηχανάκι του έγινε κομμάτια! (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Θρήνος για τον Χρήστο Ελευθερίου που έφυγε νωρίς

Μυστήριο με την εξαφάνιση της Λόρας: Τι κατέθεσε η μητέρα της

Πάτρα: Δέντρο καταπλάκωσε αυτοκίνητο στο Καραμανδάνειο – ΦΩΤΟ