Υγιεινά μπισκότα βρώμης με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας. Απλά, εύκολα και γρήγορα cookies που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά:
2 ώριμες μπανάνες
1 κούπα βρώμη
1 βανίλια
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
λίγες σταγόνες σοκολάτας ή τριμμένη κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Λιώνετε καλά τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ. Στη συνεχεία ρίχνετε τη βρώμη και ανακατεύετε το μείγμα ώσπου να γίνει ομοιογενές. Ύστερα το αφήνετε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά περίπου και έπειτα ρίχνετε και τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθετε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετείτε πάνω σε λαδόκολλα, όπου τα ψήνετε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.
