ΥΛΙΚΑ
220 γρ. φουντούκια
70 γρ. κουβερτούρα λευκή, πολύ ψιλοκομμένη
20 γρ. σοκολάτα γάλακτος, πολύ ψιλοκομμένη
20 γρ. ηλιέλαιο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150°C στον αέρα.
Τοποθετούμε τα φουντούκια σε ένα ταψί του φούρνου με λαδόκολλα και το βάζουμε στον φούρνο για 8-10 λεπτά.
Αδειάζουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ και χτυπάμε για 7 λεπτά μέχρι να πάρουν την μορφή κρέμας.
Στο σημείο αυτό σταματάμε και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το ηλιέλαιο, φροντίζοντας να έχουμε κόψει την σοκολάτα σε πολύ μικρά κομμάτια.
Τέλος ρίχνουμε το ηλιέλαιο ανακατεύοντας άλλη μια φορά και τοποθετούμε σε βάζο.
giorgostsoulis.com
