Ό,τι πιο νόστιμο, γευστικό και εύκολο μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 5 λεπτά και να κερδίσετε όλες τις εντυπώσεις. Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να ικανοποιήσετε ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Θα χρειαστείτε
100 γρ Gruyere κομμάτι
100 γρ Provolone κομματι
100 γρ Emmental κομμάτι
100 γρ Παρμεζάνα τριμμένη
Φρέσκα φύλλα δυόσμου
Κρέμα γάλακτος
Φρέσκιες ταλιατέλες
Μοσχοκάρυδο
Πιπέρι
3-4 κσ Βούτυρο Lurpak
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος ζυμαρικών προτιμάτε.Ταιριάζουν πολύ και οι πέννες αν και εμένα μου αρέσουν οι φρέσκιες ταλιατέλες γιατί εκτός από νόστιμες γίνονται μέσα σε 2 λεπτά.
Εκτέλεση
Βράζετε σε μια κατσαρόλα το νερό με αλάτι.
Σε ένα τεφάλ μεγάλο λιώνετε το βούτυρο, μαζί με το τριμμένο μοσχοκάρυδο και το πιπέρι, ανακατεύετε και κόβετε σε κυβάκια τα τυριά, (όλα εκτός της Παρμεζάνας) ανακατεύετε και ρίχνετε μια κρέμα γάλακτος. Συνεχίζετε το ανακάτεμα και ενώ βράζουν τα μακαρόνια περνάτε από το νερό 2-3 κσ και το ρίχνετε στα τυριά. Προσθέστε την τριμμένη Παρμεζάνα, μοσχοκάρυδο και πιπέρι καθώς και τα φύλλα δυόσμου. Προσθέστε και τις ταλιατέλες όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες πιο κάτω, σερβίρετε και καλή σας όρεξη. Θα με θυμηθείτε πραγματικά ότι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει.
