Αλμυρά ταρτάκια αφρός με γιαούρτι, αλλαντικά και κασέρι για τον μπουφέ, το παιδικό πάρτι, αλλά και το ταπεράκι της παραλίας.
Υλικά
Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι χλιαρό
νερό 1 ποτήρι χλιαρό
ηλιέλαιο 1 ποτήρι (όχι γεμάτο)
ξερή μαγιά 1 φακελάκι
ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
αλατι Μισή κουταλιά της σούπας
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700-800 γραμμάρια
Για την γέμιση
κασέρι 300 γραμμάρια τριμμένο
μπεικον 16-17 φέτες
Γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας
αυγα 2
πιπέρι 1 πρέζα
Σήμερα θα φτιάξουμε αλμυρά ταρτάκια που λιώνουν στο στόμα με μπέικον, κασέρι, γιαούρτι και μερικά ακόμη απλά υλικά. Είναι η τέλεια και γρήγορη επιλογή και για το παιδικό πάρτι και μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπέικον με καπνιστή γαλοπούλα ή και βραστή.
