Ριζότο τρούφας με παρμεζάνα

21/09/2023 | 18:19

Συνταγή για κρεμώδες ριζότο τρούφας με παρμεζάνα. Ένα φαγητό με σπυρωτο ρύζι και μανιτάρια γκουρμεδιάρικο που μπορεί να συνοδεύσει τα κρεατικά  μας , αλλά να σταθεί και επάξια μόνο του στο μεσημεριανό μας τραπέζι

Υλικά

  • βουτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού
  • κρεμμυδι 1 μικρό λευκό
  • μανιταρια 5-6
  • κρασι 50 ml λευκό γλυκό ή ημίγλυκο
  • κύβος κότας 1
  • αλατι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • πιπέρι Λίγο
  • κρεμμυδι 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε σκόνη
  • λάδι τρούφας 2 κουταλιές της σούπας
  • παρμεζανα 100 γραμμάρια
  • ρυζι 1 κούπα για ριζότο

daddy-cool.gr

ΕΚΤΑΚΤΟ – Ασύλληπτη τραγωδία στην Πάτρα: Δύο νεκροί νεαρής ηλικίας μετά από σοκαριστικό τροχαίο στην Παραλία (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Θρήνος στο διαδίκτυο για τα παιδιά που χάθηκαν στο τροχαίο! Συντετριμμένοι οι φίλοι τους (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Λουλούδια και κεράκια για το Νίκο και την Αγγελική στον τόπο της ανείπωτης τραγωδίας – “Παγωμένη” Κυριακή για την πόλη (ΦΩΤΟ)

Σοκαρισμένη η Πάτρα από το τραγικό τροχαίο – Ποια είναι τα δύο παιδιά που έχασαν την ζωή τους, 19 και 17 ετών!

Πάτρα: “Εφυγε” στα 59 του ο επιχειρηματίας Αντώνης Λαλιώτης – Την Τρίτη η κηδεία του

Πάτρα: Θλίψη για το θάνατο 59χρονης – “Έφυγε” ξαφνικά

Νέα τραγωδία στην Πάτρα: Ένας νεκρός από φωτιά σε σπίτι στον Καστελλόκαμπο – Πρώην διαιτητής το θύμα (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Ο παλαίμαχος διαιτητής βόλεϊ Σάββας Ιορδανίδης το θύμα της φωτιάς στον Καστελλόκαμπο